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仔猪价格连涨7周,肉鸡苗连涨11周继续创阶段新高,饲料价格降至近半年最低——2023年3月第4周畜牧业产品价格及走势

仔猪价格连涨7周,肉鸡苗连涨11周继续创阶段新高,饲料价格降至近半年最低——2023年3月第4周畜牧业产品价格及走势

近日,农业农村部官网发布2023年3月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第4周(采集日为3月22日)仔猪、鸡蛋、商品代雏鸡价格上涨,生猪、猪肉、鸡肉、牛肉、生鲜乳、饲料价格下跌,羊肉价格持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格38.09元/公斤,比前一周上涨0.1%,连续7周环比上涨,同比上涨59.6%,近13周最高价。

甘肃、山西、四川、广东、云南等18个省份仔猪平均价格上涨,江苏、宁夏、海南、浙江、河南等10个省份仔猪平均价格下跌,内蒙古价格持平。

西北地区仔猪平均价格较高,为41.09元/公斤;西南仔猪平均价格地区较低,为31.81元/公斤。

全国生猪平均价格15.40元/公斤,比前一周下跌0.8%,连续2周环比下跌,同比上涨23.0%。

福建、广东、上海、山东、云南、安徽等6个省份生猪平均价格上涨,海南、山西、黑龙江、陕西、北京等24个省份生猪平均价格下跌。

华东地区生猪平均价格较高,为15.90元/公斤;东北生猪平均价格地区较低,为14.93元/公斤。

全国猪肉平均价格26.17元/公斤,比前一周下跌1.0%,连续3周环比下跌,同比上涨16.9%,近40周最低价,也就是自2022年6月第4周以来最低价。

福建、安徽、广东、湖北、上海、河南等6个省份猪肉平均价格上涨,新疆、北京、山西、贵州、宁夏等24个省份猪肉平均价格下跌。

华南地区猪肉平均价格较高,为31.36元/公斤;东北猪肉平均价格地区较低,为22.40元/公斤。

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2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格11.71元/公斤,比前一周上涨0.5%,连续3周环比上涨,同比上涨11.6%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.66元/公斤,连续3周环比上涨,比前一周上涨1.6%,同比上涨11.0%。

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

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全国鸡肉平均价格24.34元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨7.9%,近31周最低价,也就是自2022年8月第4周以来最低价。

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

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商品代蛋雏鸡平均价格3.96元/只,比前一周上涨0.3%,连续5周环比上涨,同比上涨8.8%,近14周最高价。

商品代肉雏鸡平均价格4.15元/只,比前一周上涨0.5%,连续11周环比上涨,同比上涨45.1%,自2020年5月以来最高价,时隔约3年后连续3周突破4元。

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3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格86.94元/公斤,比前一周下跌0.1%,连续8周环比下跌,同比下跌0.1%,近33周最低价,自2022年8月第2周以来最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.12元/公斤,与前一周基本持平。

全国羊肉平均价格81.58元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌2.0%。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.21元/公斤,与前一周基本持平。

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4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.97元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌5.0%,时隔2年半后跌回3元时代,回到2020年10月的价格。

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

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5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.98元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨1.4%,连续2周跌破3元,近29周最低价,也就是自2022年9月第1周以来最低价。

主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤,与前一周基本持平;

主销区广东省玉米平均价格3.08元/公斤,比前一周下跌0.7%。

全国豆粕平均价格4.50元/公斤,比前一周下跌2.8%,连续9周环比下跌,同比下跌7.8%,近30周最低价,也就是自2022年8月第5周以来最低价。

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育肥猪配合饲料平均价格3.91元/公斤,比前一周下跌0.8%,连续6周环比下跌,同比上涨1.8%,连续5周跌破4元,近27周最低价,也就是自2022年9月第3周以来最低价;

肉鸡配合饲料平均价格4.00元/公斤,比前一周下跌0.5%,连续4周环比下跌,同比上涨4.2%,近25周最低价,也就是自2022年10月第1周以来最低价;

蛋鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤,比前一周下跌0.8%,连续5周环比下跌,同比上涨2.8%,近26周最低价,也就是自2022年9月第4周以来最低价。

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据我的钢铁网数据显示,本周(2023年3月18-24日)生猪价格弱势下行,鸡蛋价格上行为主,白羽肉鸡价格先跌后涨,仍居高位。

生猪:本周生猪价格震荡偏弱

截至3月24日,出栏均价为15.04元/公斤,环比下跌0.59%,同比上涨24.81%。

供应方面来看,企业出栏节奏正常,部分集团场出栏进度偏慢,散户基本认价出栏,南北猪源供应都较足,跨区调运不畅,市场承压下滑,但散户低位抗价情绪强烈。

需求方面来看,二次育肥进场谨慎,但下游屠企收猪良好,气温升高,需求在慢慢改善,南方鲜销良好,北方走货比较稳定,随着猪价走低,部分屠企主动入库有所增多,对猪价低点带来支撑。

整体来看,生猪供需面仍然偏松,月底集团出栏积极,近日价格预期低谷中稳中偏弱运行。

鸡蛋:本周鸡蛋价格震荡调整

截至3月24日,全国主产区均价4.84元/斤,较上周均价上涨0.01元/斤,环比涨幅0.21%,同比涨幅12.82%。

周初蛋价阶段性触底,食品厂拿货稍有增加,下游经销商拿货积极性尚可,局部地区库存略有减少,蛋价试探性拉涨,但终端需求始终有限,周尾期涨势减缓。

综合来看,预计下周鸡蛋市场或震荡走弱后回稳,调整幅度或在0.10-0.20元/斤,主产区均价在4.70-4.80元/斤。

大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格呈现缓跌势态

周内白羽肉鸡全国棚前成交均价为5.05元/斤,环比跌幅1.94%,同比涨幅26.57%。

供应端,周内山东和辽宁产区均处于鸡源不足阶段,屠宰环节均维持了上周的低开工状态,通过低开工来缓解出货和经营压力,因此毛鸡量可以视作阶段性供需均衡。

本周的毛鸡价格缓跌,主要是由于屠宰端长期的经营亏损,只能无奈下压屠宰成本,通过缓跌收鸡价格的方式来缩小亏损幅度。

预计下周毛鸡价格高位震荡为主,有小幅上行空间。

 

来源:农业农村部和我的钢铁网,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

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