近日，农业农村部官网发布2023年10月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第1周（采集日为10月6日）牛羊肉价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、饲料产品价格下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格29.23元/公斤，比前一周下跌2.9%，连续6周环比下跌，同比下跌34.3%，近75周最低价，即近17个月最低价，也就是自2022年5月以来最低价。
上海仔猪价格上涨，新疆、河北、山东、宁夏、河南等27个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。
华南地区价格较高，为31.51元/公斤；华东地区价格较低，为26.91元/公斤。
全国生猪平均价格16.27元/公斤，比前一周下跌1.5%，连续5周环比下跌，同比下跌35.8%，近10周最低价，也就是8月以来最低价。
全国30个监测省份生猪价格全部下跌。
华东地区价格较高，为16.64元/公斤；西北地区价格较低，为15.91元/公斤。
全国猪肉平均价格26.47元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续5周环比下跌，同比下跌30.0%，近9周最低价，也就是8月第2周以来最低价。
陕西、重庆、内蒙古、北京、四川5个省份猪肉价格上涨，广西、广东、上海、新疆、河北等24个省份猪肉价格下跌，安徽价格持平。
华南地区价格较高，为29.62元/公斤；东北地区价格较低，为24.09元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格12.30元/公斤，比前一周下跌1.8%，连续2周下跌，同比下跌2.9%，近5周最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.37元/公斤，比前一周下跌3.6%，连续2周下跌，同比下跌4.1%，近6周最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格24.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌3.5%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.1%，近6周最低价。
商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只，与前一周持平，同比下跌8.2%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格82.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续10周环比上涨，同比下跌5.8%，近15周最高价，也就是自6月第4周以来最高价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.37元/公斤，比前一周下跌0.3%。
全国羊肉平均价格78.24元/公斤，比前一周上涨0.1%，连续2周环比上涨，同比下跌5.6%，近14周最高价，也就是自7月以来最高价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.50元/公斤，比前一周下跌0.2%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格3.03元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续3周环比下跌，同比上涨0.7%，近7周最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.77元/公斤，比前一周下跌0.7%；
主销区广东省玉米价格3.11元/公斤，比前一周下跌1.9%。
全国豆粕平均价格4.83元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续4周环比下跌，同比下跌5.8%，近7周最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续3周环比下跌，同比下跌1.5%，近6周最低价。
肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续2周环比下跌，同比上涨0.7%，近6周最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续2周环比下跌，同比上涨0.3%，近6周最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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