☞ 仔猪价格继续持续下跌，11月上半月继续处于盈亏平衡线以下的几率依旧偏高
据慧通数据显示，本周生猪价格为14.86元/千克，较上周下跌2.24%，自7月第4周以来最低价；
猪肉价格为20.62元/千克，较上周下跌2.18%，自8月以来最低价；
仔猪价格为19.9元/千克，较上周下跌0.5%，连续11周下跌，自2021年11月第3周以来最低价，即近23个月最低价，且连续3周低于猪肉价格；
二元母猪价格为2540.36元/头，较上周上涨0.18%。
本周生猪均价环比继续下跌。
市场惜售拉涨情绪高涨，散户出栏积极性不高，规模场缩量大幅拉涨，生猪供应整体减少。
加上二育入场，屠企采购难度增加，多提量保价，猪价出现大幅度上涨行情。
但因消费面未有明显好转，批发市场白条肉价格跟涨不足，整体继续偏弱为主，终端支撑乏力，屠企对高价猪源有抵触情绪，后半周猪价涨势明显减弱。
同时周内猪价虽整体偏强，但周内猪价涨幅依旧未能抵消上周末的跌幅，本周生猪均价环比继续下跌为主。
11月份随着居民猪肉消费需求继续增量而出栏大猪适度缩量影响，预判11月份出栏商品大猪价格总体在10月底底部价格基础上总体偏强缓慢回涨的几率逐步提高，但11月上半月期间大多数时候出栏大猪加权均价继续处于盈亏平衡线以下的几率依旧偏高。
更远看，根据推演值，12月份中国出栏大猪数量将继续缩减，单月猪肉鲜品综合供应存在一定缺口的几率提高(不考虑库存肉部分)，猪价继续回涨几率依旧偏高。
从月度均价看，此前我们预判“11月-2024年1月份月度均价环比总体逐月看涨的几率偏高”，但由于10月下半月的超跌，市场变化幅度已经明显超预期，11月月度均价环比10月份继续下跌的几率偏高，12月份则在11月份基础上止跌转上涨的几率偏高。
养殖利润方面，10-11月份按照全国全行业全月月度均价计算依旧处于亏损状态的几率非常高。12月有望适度突破亏损线，2024年1月期间则处于小幅盈利水平的几率偏高。
☞ 本周猪肉价格20.76元/公斤，同环比双降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年10月27日--2023年11月02日)农产品批发价格200指数为116.07点，比上周下降1.32点，比去年同期下降13.86个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.9～0.6%之间，其中猪肉和鸡蛋是下跌，其它3种均上涨；
与去年同期相比，变化幅度在-7.0%~-41.4%之间，5种畜禽产品价格均下降。
其中，猪肉本周价格20.76元/公斤，环比下降1.9%，同比下降41.4%。
☞ 朱增勇：母猪产能仍维持高位，2024年上半年仍有下跌风险
11月2日，在17届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会在大连举办，在会议上中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇针对国内生猪养殖行业现状和未来发展方向做主题演讲。他认为，基于整个肉类消费结构和产能变化来看，7亿头左右出栏量就可以达到供需相对平衡的状态。企业的重点逐渐转向降本增效，带动整个产业生产技术效率的提升。
生猪生产形势有几个明显特点，
一是生猪存栏仍然处于高位，下半年季节性增长，母猪效率提升；仔猪供给量持续增长；母猪产调减速度不快。
二是生猪出栏重量二季度开始回落，但下半年仍将环比增长，继续高于上年同期。上年四季度压栏大猪上半年尤其是二季度逐渐出清，四季度大猪消费旺季。
三是猪肉产量创新高，二、三季度明显高于上年同期，出栏量和出栏活重均增长，猪肉产能或超过6000万吨。
对于未来生猪的市场形势，朱增勇认为，产能高位，猪肉供给处于上升周期，猪价仍处于下行周期。母猪产能仍维持高位，2024年上半年仍有下跌风险。
具体演讲内容请点击：《朱增勇：国内生猪养殖行业现状和未来发展方向》
来源：大畜牧综合农业农村部、饲料行业信息网、期货日报等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
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