2018年上半年生猪价格行情预测

为及时掌握2017年下半年生猪生产成本收益情况,近日,山东省禹城市物价局对禹城两个小规模、一个中等规模生猪饲养户2017年下半年生猪生产情况进行了调查,与去年同期相比,生猪头均出栏量略降,出售价格降幅较大,生产成本减少,养殖效益相对去年同期降幅明显。

一、生猪头均出栏量略降、出售价格降幅较大

今年下半年生猪头均主产品产量:小规模114.05公斤,中规模115.20公斤,与去年同期相比分别减少0.52%、1.56%。

每50公斤平均出售价格:小规模683.00元,中规模686.00元,与去年同期相比分别下降21.94%、22.05%。

主要原因:

一是由于生猪价格持续下降,饲养户为减少损失,让生猪提前出栏,使生猪头均出栏量略降;

二是由于自2017年5月份以来生猪价格持续低迷,养殖户出栏情绪增加,市场出现抛售现象,致使生猪价格整体呈现下跌走势;

三是随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,人们的日常饮食将更加科学和多样化,相比以往对猪肉需求进一步减少;

四是由于环保督查力度的加大多地设立禁养限养区,短时间内生猪集中抛售,造成供大于求的局面,也是生猪价格下降的主要原因。

二、饲养成本减少

今年下半年规模生猪总成本:小规模:1535.93元,中规模:1504.40元,与去年同期相比分别下降16.35%、16.25%;

物质与服务费用:小规模1396.38元,中规模1381.90元,与去年同期相比分别下降18.35%、18.23%。

其中,仔畜进价:小规模695.96元,中规模677.44元,与去年同期相比分别下降34.30%、34.83%;

精饲料费:小规模642.27元,中规模647.16元,与去年同期相比分别增加7.17%、8.36%;

医疗防疫费:小规模18.65元,中规模18.20元,与去年同期相比分别增加12.01%、4.00%;

人工成本:小规模138.60元,中规模121.90元,与去年同期相比分别增加11.70%、15.44%。

主要原因:

一是由于去年生猪价格高位运行,部分中小养殖户增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,导致市场供应增加,仔猪价格持续回落。

二是由于今年秋粮收获前后,玉米价格同期上涨,使今年下半年饲料价格有所上涨,相应的精饲料费较去年增加明显;

三是进入11月份以来,天气转冷,禹城生猪市场出现了生猪猪流感、口蹄疫等常见疫情,对生猪生产造成一定影响,致使医疗防疫费增加;

四是随着经济的不断发展,近年来人工费用不断上涨,生猪养殖人工费用支出较大,因此,今年我市劳动日工价由上年的48.00元提高到今年的53.00元,提高5.00元,增幅为10.42%,使人工成本增加明显。各项费用增减相抵,总成本仍然减少。

三、养殖收益降幅明显

生猪头均净利润:小规模34.45元,中规模63.95元,与去年同期分别减少81.13%、73.76%。

每50公斤主产品净利润:小规模14.98元,中规模27.97元,分别下降81.07%、73.39%。

主要原因:

今年下半年生猪价格的大幅下降,再加上人工成本的增加,导致生猪净利润降幅明显。

2018年上半年生猪价格预测:

2017年下半年生猪价格持续低迷,7-11月份生猪价格保持在6.50-6.80元/斤之间,11月底,生猪价格上涨至7.10元/斤,主要原因是进入12月份,受到年末市场需求拉动,各大、小加工企业开始备货,生产香肠、腊肉以备销售,带动了生猪市场供销两旺;由于受环保禁养、拆迁等因素影响,将导致生猪行业供给收缩,生猪产能进一步下降。预计2018年上半年生猪价格将回到合理区间震荡前行,但整体利润水平较2017年有上涨空间。

意见建议:

一是强化生猪疫情防控工作。控制养殖场疫病是规模化养殖重中之重,健全日常规模化的管理制度,如防疫制度、日记记录制度、卫生消毒制度等。采取有效措施,最大限度降低养殖风险。

二是继续加大生猪标准化规模养殖的建设投入。支持生猪标准化、智能化规模养殖创建工程和规模养殖小区建设,强化现代生猪养殖科技支撑和技术服务体系建设,提高生猪供应能力、养殖能力。

三是进一步加大生猪扶持力度。希望各级政府应审时度势,积极引导和扶持具有规模,发展势头较好地生猪养殖场(户)提供更优惠的政策,其次要加快生猪新品种的引进、改良,是促进生猪生产健康发展的根本。

四是在当前成本和资源的双重制约下,相关部门应及时制定优惠政策,鼓励生猪养殖业向规模化、精细化养殖转变,确保生猪销售价格保持在较为稳定的水平,以此来增加饲养户收入。

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