大畜牧分享猪价资讯第2161天
1、猪价止跌上涨
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月24日全国平均猪价为每斤6.88元，比昨天上涨0.02元，涨幅为0.32%，止跌上涨，结束连续2天的下跌；
与去年同一天相比，猪价下跌了3.16 元，跌幅为331.5%，还是近4年同期最低价，2022年同期高位向上，2023年同期处于中位横平震荡缓慢向下阶段，而2024年同期高位向下，2025年处于低位震荡；
与去年最低点1月的6.74元相比，上涨了0.14 元，涨幅为2.1%，看来想跌破这个点还是有点难；
与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了3.77元，跌幅为35.4%，下半年再好，似乎也无法超越去年最高点，但要高于2023年最高点8.78元还是有机会。
2、部分省份出现上涨，没有下跌省份
从全国各省情况来看，共有11省上涨，其中西北区域出现全面上涨，上涨幅度均为0.1元，且没有下跌省份，比昨天减少8省。
全国有22省跌破7元大关，与昨天一样，其中有15省全面跌破7元大关，比昨天减少2省，还有1省突破8元。
这就是海南猪价最高8.0元，其次广东7.8元，新疆上涨至6.4元，位于最低。
3、中央冻猪肉收储缓解猪价低迷情绪，成本控制领先的企业下半年仍有可观利润
7月份以来，生猪价格持续下探，养殖端盈利走弱。发改委昨日表示将于近期会同有关部门开展中央冻猪肉储备收储。据华储网消息，预计在8月25日收储中央冻猪肉1万吨，也是年内第2次收储；同时还将在8月26-29日进行年内第二轮的猪肉轮换交易数量1.9万吨。
记者注意到，生猪行情低迷是推动本次收储行动的重要因素。上海钢联监测数据显示，外采仔猪养殖利润目前为近三年同期最低，且已处于亏损状态。有分析人士接受记者采访时表示，猪肉收储可提振市场信心、缓解低迷情绪，还能为生猪市场从周期底部逐步恢复创造必要的缓冲空间和信心基础。
二师兄虽然“颓势”，但产能政策调控已在执行，且养殖端降本亦在年内一路高歌，截至目前，多家头部养殖企业成本均已步入6元成本区间，其中牧原股份更是成为首家步入单斤5元成本区间的企业，年内温氏股份、神农集团亦有望步入5元成本“俱乐部”。
业内人士表示，对于目前市场低猪价的情况，降成本无疑是最有效的保利方式。今年下半年，成本高于14元/公斤的企业，在当前猪价环境下，极有可能面临亏损风险且将被迫成为去产能主力，而成本控制领先的企业仍具备可观的利润空间。（来源：财联社和华储网）
4、山东省2025年第33周生猪市场行情分析——猪价走弱下行，创年内新低
据山东省26个畜禽生产定点监测县监测，第33周（8月11日-8月17日），受供应压力增大影响，生猪价格延续下行，猪肉价格承压走低，皆创年内新低。
1）仔猪价格连续16周弱势走低，逐步接近年度低位
第33周，山东省仔猪销售均价为33.09元/公斤，同比降低25.12%，环比回落3.25%。
随着仔猪价格持续走低，养殖成本回落，有望带动仔猪补栏积极性，后市仔猪价格或触底企稳。
2）消费回暖不及预期，猪肉价格回落走低
第33周，山东省猪肉均价为25.54元/公斤，同比降低25.28%，环比回落0.55%。
3）本周肥猪出栏均价走低
第33周，山东全省肥猪出栏均价为14.01元/公斤，同比降低33.85%，环比降低1.68%。
供给端产能释放积极，但需求端承接乏力，有效支撑不足，导致猪价承压下行。
4）后市预期
后市，8月下旬气温转凉，猪价跌至低位后养殖缩量、二育进场或推动猪价反弹；需求边际改善，供给则因前期生猪超卖进一步偏紧，猪价中枢或上行。
同时，随着生猪行业“反内卷”调控产能举措逐步落地，保障生猪行业高质量发展，能繁母猪产能有望下降，将对生猪价格底部形成支撑。
5、部分上市畜牧企业2025年上半年业绩情况
6、本周生猪期货情况（2025年8月18-22日）
来源：大畜牧综合，仅供参考。
