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2025年9月肉鸡生产和市场形势分析及预期

2025年1-9月份出栏量同比增加6.6%,肉产量同比增加9.2%,存栏量同比增加6.9%。

9月份肉鸡产业综合收益为1.65元/只,同比减少0.95元/只,环比减少1.70元/只。

商品肉鸡生产环节,出栏价格下跌,商品养殖利润减少。

据监测,白羽肉鸡为7.17元/kg,同比减少4.1%,环比减少3.0%,

养殖端只鸡收益0.16元/只,同比减少1.29元/只,环比减少2.62元/只;

黄羽肉鸡为15.21元/kg,同比减少3.9%,环比增加5.7%,

养殖端只鸡收益5.65元/只,同比减少0.25元/只,环比增加0.86元/只。

注:肉鸡养殖收益计算,仅考虑了养殖环节的消耗品和人工费用投入,未考虑企业经营成本、固定资产折旧、场地等租赁费用等投入和鸡粪等副产品收入,既仅为肉鸡养殖生产的收益。

2025年9月肉鸡生产和市场形势分析及预期

一、白羽肉鸡:终端需求偏弱,产量增加,毛鸡、鸡苗和鸡肉价格均呈下跌走势;父母代种鸡存栏较大幅度增加,产业收益下降。

1、行业概况

父母代种鸡存栏环比较大幅度增加,屠宰量环比小幅增长,月内鸡肉产量小幅增加;

终端消费需求较弱,生产者库存上升,分销商低库存却不愿补库,鸡肉价格走低;

毛鸡和鸡苗价格下跌,父母代和商品养殖出现亏损,屠宰环节转为盈利。

2、鸡肉市场

鸡肉月产量小幅增加。

月内屠宰企业开工负荷率上升约2.6个百分点,月屠宰量环比增加1.1%;

出栏体重略有下降,全月鸡肉产量较上月增加0.7%,较上年同期增6.8%,年内鸡肉产量量同比增9.4%。

月内鸡肉市场价格呈“U”型走势,月末较月初下跌0.4%。

平均综合价格为8.90元/kg,环比下跌0.9%。

月末屠宰企业冻品库存率约为71%,较上月上升5个百分点。

上市公司方面,鸡肉销量小幅增加1.2%,同比增19.6%,年内总销量增13.0%;

销售价格跌2.0%,同比跌4.8%。

3、毛鸡市场

依据生产规律推算毛鸡出栏量环比减1.1%,依据屠宰量看环比增1.1%;

价格在上旬出现一波下跌走势,每公斤下降约0.3元,之后横向震荡至月末;

月末时毛鸡价格较月初下跌3.4%。

月内主产省毛鸡均价为7.17元/kg,环比下跌3.0%,同比跌4.1%。

屠宰场监测数据显示,1-9月累计屠宰量68.6亿只,同比增加6.9%。

年内毛鸡均价为7.26元/公斤,同比下降7.2%。

养殖户亏损比例升至19.9%。

4、鸡苗市场

产销呈量价齐减态势。

行业监测数据显示,9月份鸡苗销售量环比减3.1%、同比减10.7%,

销售均价恢下降至2.68元/只,环比跌10.4%,同比跌20.3%;

1-9月份鸡苗累计销售量同比减少2.5%。

上市公司公告显示,9月份商品鸡苗销售量环比减5.0%,同比增15.3%,

销售均价环比跌4.0%,同比跌10.9%;

1-9月累计销售量同比增15.6%。

5、种鸡产业

祖代在产小幅增,父母代在产快速增,总量均呈增加走势。

祖代种鸡存栏量环比增0.7%,父母代种鸡存栏量环比增2.4%。

父母代鸡苗销量减9.8%,价格跌2.5%。

祖代种鸡更新13.7万套,环比增11.4%,年内总更新量为80.3万套,较去年同期下降22.9%。

6、市场展望

从供应面来看,10月份毛鸡出栏量或有增长,且巴西有可能复关。

从需求面看,双节过后经销商有补库,但数量有限,体现终端消费需求欠缺。

整体来看,10月份鸡肉市场缺少实质性利好因素。

综合分析看,10月份供应增加,需求较弱,屠宰场库存较高,同时若巴西复关将影响爪翅类的价格,业内各方均有较强的降、控库存意愿;

因此,10月份鸡肉和毛鸡大概率延续震荡、小幅下行走势。

需要注意的是,目前鸡肉库存主要集中在屠宰场,流通环节的库存量很少,而进出口贸易形势变化,以及消费的轻微提振都有可能引起市场情绪的较大波动,进而促使经销商“抄底”补库,推动鸡肉和毛鸡价格的出现短期反弹。

2025年9月肉鸡生产和市场形势分析及预期

二、黄羽肉鸡:毛鸡价格继续上涨,养殖户补栏谨慎,集中度继续提高。

1、市场概况

集贸市场中鸡肉综合价格走势保持上涨;

交易量增加,与去年同期持平;

毛鸡出栏量环比小幅减少,价格继续上涨;

种鸡存栏微幅波动,商品鸡苗销量环比减少。

2、养殖生产

理论出栏量环比减3.2%,同比增11.3%,月出栏量为3.1亿只;

1-9月份累计出栏量同比增5.9%。

根据企业公告披露,上市公司月出栏量环比增4.0%,同比增6.1%;

1-9月份累计出栏量同比增9.3%。

3、毛鸡市场

劳动节后至“十一”前,黄鸡交易多呈向好趋势,往往量价齐升。

今年形势异于往年,5-7月份毛鸡价格反呈持续下跌走势,历史上仅2021年出现过;

到8月份毛鸡价格方出现上涨,本月保持上涨走势,毛鸡平均价格为15.21元/公斤,环比涨5.7%,同比跌4.0%。

监测数据显示,养殖户的亏损比例略有下降,为23.2%。

根据企业公告,9月份上市公司的毛鸡销售价格环比上涨11.9%,同比上涨3.8%。

4、苗鸡市场

今年3月份以来销售量都超过了3亿只,年内鸡苗销量同比增长了8.4%。

8月开始进入秋季销售旺季,本月鸡苗价格环比涨8.2%,同比涨10.0%。

5、种鸡生产

父母代种鸡在产存栏保持平稳小幅波动趋势(-0.7%),同比增幅达5.6%;

与去年相比,父母代年内更新总量增长了13.4%。

本月每套种鸡的月供应鸡苗量回落至8.4只,仍为近一年多以来的较高值,同比高3.2%。

6、后市预期

从供应面来看,依据生产周期规律推算,10月份出栏量持续保持在3.1亿只左右,相对于8-9月份保持平稳。

从需求面上看,5-8月份是旅游需求高发时期,9-11月是南方宴席的高频时期,是消费需求较多时期。

而市场价格数据显示,5-7月份出栏价格持续下行,8-9月又快速上涨至年内高点,整体判断5-7月份价格下跌可能是受压栏肉鸡影响,8月份价格上涨属于库存消化后的市场表现。

综合分析看,虽然9-10月份理论供应量在增加,但一是当前产量处于历史低位,二是社会经济形势好转,黄鸡消费需求在增长;由此,可以认为10-11月份黄羽肉鸡市场毛鸡价格会保持较好水平。

 

来源:畜牧产业经济观察,仅供参考,如有侵权,请留言联系删除。

 

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