大畜牧分享猪价资讯第2231天
1、猪价下跌
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出11月2日全国平均猪价为每斤6.24元，比昨天下跌0.02元，跌幅为0.24%，为近5天最低价；
与去年同一天相比，猪价下跌了2.45元，跌幅为28.2%，为近6年同期最低价；
其中2022年同期进入13元区间震荡下跌，2021年同期正处于8元上下震荡，而2023和2024年同期分别在7元和8元区间呈现震荡缓慢下跌趋势，2025年同期在6元区间震荡；
与去年最低点1月的6.74元相比，还下跌了0.49元，跌幅为7.3%，也低于2023年最低点，但高于2021年和2022年的最低点。
2、全国各省仍然以稳为主
从全国各省情况来看，仍然以稳为主，共有8省下跌，比昨天增加4省，只剩下1省上涨，比昨天减少6省，上涨和下跌幅度均为0.1元。
全国有27省突破6元大关，其中有25省全面突破6元大关，均与昨天一样；
其中海南上涨至7.4元，位于最高，其次是福建6.7元，广西最低6.0元。
3、猪价在较长时间内或将处在震荡磨底行情中
本周全国生猪交易均重止涨下滑。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.51公斤，环比降0.19%。
本周分省份交易均重以小幅下滑为主，部分地区小涨。
随着肥标价差走阔，散户看涨情绪转浓而压栏惜售，规模场猪源消化压力减小，走货速度明显提升。
且部分养殖场出栏计划提前，出栏节奏加快导致交易均重小幅度回落。
但仍有部分地区气温降低后大猪需求增加，屠企收购均重小幅上涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率上涨。
周内平均开工率38.08%，较上周上涨0.68个百分点。
上半周生猪供应正常，且北方地区气温偏低刺激猪肉消费，支撑屠宰企业开工率提升，且周均值环比上涨。
仅下半周受月末月初影响，养殖企业生猪出栏有所减少，且前期猪价上涨后，下游备货心态谨慎，部分屠宰企业订单减少，导致开工率微降。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈涨-跌-涨的态势。
供应方面，11月初生猪出栏量或短时收窄，对行情有支撑效果，猪价或微涨。而随着周后期供应量增加，生猪行情或再度面临利空情绪。
需求方面，屠宰企业反馈白条走货难度颇大，近两日出现宰量回落现象，目前成本较高，订单有限，屠宰端暂无主动提升宰量迹象，对行情的支撑力度有限。
银河期货认为，短期生猪出栏压力有所好转，规模企业出栏量整体有所下降，普通养殖户出栏较此前有所缓解，二次育肥近期入场数量增加对猪价有一定支撑作用。
但总体生猪存栏量仍然处于相对较高水平，且大体重猪源数量相对较多，因此总体供应压力仍然存在，预计猪价仍有一定压力。
宏源期货认为，全国能繁母猪存栏量降幅较小，仔猪出生数和销售数仍处在高位。
生猪产能过剩导致供给宽松格局将延续到明年三季度。
生猪养殖陷入全面亏损，随着猪价反弹亏损有所收窄；但仔猪销售价格仍持续走低。
随着政策引导和企业亏损共同发力，产能去化速度加快，淘汰母猪数量和淘汰母猪屠宰量明显增加。
若维持当前势头，预计明年一季度有望实现能繁母猪存栏量减少100万头的目标。
前期生猪价格跌幅大于猪肉跌幅导致屠宰企业由亏转盈，屠宰积极性提升，叠加北方降温拉动终端猪肉消费，屠宰企业开工率和屠宰量均处在高位。
后期南方腌腊需求将持续刺激猪肉消费季节性增强。在国庆节前后猪价经历了一轮快速下跌，近两周底部反弹后企稳。
尽管入冬后需求端有向好趋势，但供给端压力不减，整体供需宽松格局延续。
在无突发因素影响的情况下，猪价在较长时间内都将处在震荡磨底行情中。
4、45家上市畜牧企业2025年前三季度业绩情况
45家上市畜牧企业2025年前三季度营业收入，海大集团、禾丰股份和大北农等31家企业同比增长，其中牧原股份营业收入超1100亿元，邦基科技增长155%；
温氏股份和通威股份等14家企业同比减少，其中罗牛山减少36.8%。
45家上市畜牧企业2025年前三季度净利润，牧原股份和温氏股份等36家企业盈利，其中牧原股份净利润约148亿元，有14家企业盈利同比减少，而晓鸣股份同比增长22倍；
通威股份、唐人神和民和股份等9家企业亏损，其中通威股份亏损52.7亿元，新五丰同比减少11倍多；
其中第三季度净利润，有31家企业盈利，其中有17家企业盈利同比减少，还有14家企业亏损。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
