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在鸡肉问题上，我们把饭碗端在了自己的手里——大型纪录片《征程》之白羽肉鸡篇
科学家文杰正在进行一场特殊的“鸡蛋选秀”。通过强光照射，淘汰质地不均匀、有暗纹、有裂缝的鸡蛋。 国家肉鸡产业技术体系首席科学家 文杰：这个蛋它不是有大头、有小头吗？到这儿以后，都让它大头冲上，蛋大的，出的雏鸡个头就大，蛋小的出的雏鸡个头就小。 这些鸡蛋可不一般，从这些鸡蛋中破壳而出的雏鸡，关系着中国人饭碗的大问题。 四十多天后，雏鸡已经变成眼前的12000只鸡，它们有一个形象的名字——白羽肉鸡。这…- 70
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农业农村部公布国家种业阵型企业名单，有86家畜禽种业企业机构上榜（附名单）
农业农村部官网8月4日消息，为贯彻党中央、国务院种业振兴决策部署，深入实施种业企业扶优行动，近日农业农村部办公厅印发《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》（以下简称《通知》），根据企业创新能力、资产实力、市场规模、发展潜力等情况，从全国3万余家种业企业中遴选出袁隆平农业高科技股份有限公司等69家企业为国家农作物种业阵型企业，温氏食品集团股份有限公司等86家企业为国家畜禽种业阵型企业，宁德市富发水产…- 454
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2021.11.26-今日猪价全国均价突破9元，最高已冲破10元，广东年产种猪236万头约占全国的8%；荷泽年出栏500头以上的猪场全部纳入补助范围；神农集团按计划加速生猪产能释放
大畜牧分享猪价资讯第797天 今日猪价与往日相比 根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为9.02元/斤，比昨天增加0.05元，环比上涨0.52%，连续上涨6天，累计上涨0.34元，创近6个月最高。 在统计的26省中，13省上涨，1省下跌，12省持平；与昨天相比，上涨省份数不变，下跌省份数多1个，持平省份数少1个。上涨幅度均在0.1-0.2元之间，下跌幅度为0.1元。 在统计的26省中，最高猪…- 274
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农业农村部部长唐仁健发表署名文章：全力以赴推进种业振兴
2021年9月8日的《农民日报》在一版刊发中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健题为《全力以赴推进种业振兴》的署名文章。全文如下： 党中央、国务院高度重视种业振兴。习近平总书记7月9日主持召开中央全面深化改革委员会第二十次会议，审议通过《种业振兴行动方案》（以下简称《行动方案》），强调保障种源自主可控比过去任何时候都更加紧迫；必须把种源安全提升到关系国家安全的战略高度，集中力量破难题、补短板…- 120
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国家肉牛核心育种场管理办法（试行）（2021年7月12日执行）
国家肉牛核心育种场管理办法 (试行) 第一章 总 则 第一条 为推进《 全国肉牛遗传改良计划(2021 -2035 年) 》实施,加快遗传改良进程,提高肉牛核心种源质量和供给能力,进一步规范国家肉牛核心育种场和种公牛站管理,依据《 全国畜禽遗传改良计划实施管理办法》有关规定,制定本办法。 第二条 本办法所称国家肉牛核心育种场,是指开展肉牛核心育种群选育提高和种公牛自主培育,承担全国联合育种任务,经…- 1k
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齐聚一堂，为建设种业强省，再创广东生猪产业新辉煌
为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，加快推进广东生猪产业转型升级高质量发展，不断满足人民群众对美好生活的向往，7月30日，2021年广东省生猪产业创新发展大会于广东清远隆重召开。 大会由广东省养猪行业协会主办，国家生猪产业技术体系、广东省现代农业产业技术体系生猪创新团队提供技术支持，养猪信息网、《猪业》杂志承办，大会还得到了农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站和广东省农业农村厅等有…- 42
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2021.7.10-今日猪价一大片上涨，较前期低谷涨了近三成，广东种猪出栏量居全国第一，金新农6月均价环降32%，新蓝耳病击穿美国养猪业
大畜牧分享猪价资讯第658天 今日猪价与往日对比情况 根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为8.20元/斤，比昨天增加0.08元，增长1.02%，增幅扩大，连涨3天；比去年同日减少10.98元，下跌57.26%；比今年最高价减少10.26元，下跌55.59%；比今年最低价增加1.81元，增长28.29%。 在统计的26省中，23省上涨，0省下跌，3省持平；与昨天相比，上涨省份数多7个，下跌省…- 406
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投资1.5亿元，晓鸣股份南方种业中心项目落户湖南常德
6月29日晚间，晓鸣股份发布公告称，公司于2021年5月31日召开公司第四届董事会第九次会议审议通过《关于在常德市西洞庭管理区投资建设南方种业中心的议案》，为满足未来战略发展需要、扩展业务规模，公司拟投资1.5亿元在常德市西洞庭管理区投资建设晓鸣股份南方种业中心(一期)项目，同意授权公司管理层代表公司与常德市西洞庭管理区管理委员会签署与本次投资相关协议，并在协议签订后负责协议具体内容的实施。 20…- 123
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肉牛种业的昨天、今天和明天
我国是世界上牛种资源最多的国家之一。但受农业生产方式的限制，牛长期被作为役用工具，直到20世纪70年代，才开始向肉用方向转变，比国外晚了一个世纪。近十年，我国肉牛选育进入了联合育种的新时期，遗传改良工作加快推进，良种繁育体系逐步完善，生产性能测定体系逐步建立，地方遗传资源开发利用得到重视和加强。但总体上看，与国外先进水平仍有明显差距。目前，随着国家重视程度不断提高，以及育种新技术的推广应用…- 100
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全国肉牛遗传改良计划（2021—2035年）
全国肉牛遗传改良计划 （2021—2035年） 肉牛产业是畜牧业的重要组成部分。良种是肉牛产业健康持续发展的物质基础。《全国肉牛遗传改良计划（2011—2025年）》实施以来，构建了肉牛遗传改良体系基本框架，肉牛生产性能持续提高。为全面提高我国肉牛种业创新水平和国际竞争力，支撑和引领肉牛产业高质量发展，在前期肉牛遗传改良工作基础上，制修订本计划。 一、基础与要求 （一）发展基础。2011年以来，全…- 101
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奶牛种业的昨天、今天和明天
奶牛良种是奶业生产的基础，在现代奶业发展策略中，抓好奶牛品种遗传改良和种质资源创新利用是首要工作。2000年以来，我国奶业在数量、质量和产值上都实现了快速增长。2020年全国牛奶总产量为3440万吨，全国荷斯坦牛平均年单产达到8300千克，较2008年的单产增加了3500千克，增长了73%。从统计数据看，过去10年全国奶牛存栏量呈下降趋势，但牛奶总产量保持稳定，主要是依靠奶牛单产水平的提高，奶…- 57
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全国羊遗传改良计划（2021—2035年）
全国羊遗传改良计划 （2021—2035年） 我国既是羊产品生产、消费大国，也是羊毛、羊绒制品出口大国，羊存栏量、出栏量、肉产量和绒产量均居世界第一位。发展羊产业对增加农牧民收入、保障供给、促进乡村振兴具有重要作用。种业是现代羊产业发展的基石，遗传改良是提高羊产业竞争力的关键。自《全国肉羊遗传改良计划（2015—2025年）》实施以来，有力地促进了我国肉羊种业的发展。为加快推进羊种业的高质量发展，…- 88
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肉羊种业的昨天、今天和明天
我国是养羊大国，羊存栏量、出栏量、肉产量均居世界第一位。长期以来，我国羊产业以羊毛生产为主，直到20世纪80年代，才逐渐由毛用为主向肉用为主转变，比现代肉羊发源地英国晚了约2个世纪。近年来，我国肉羊种业发展迅速，种质资源不断丰富，良种繁育体系逐步完善，种羊生产水平稳步提升。但总体上看，与肉羊产业发达国家仍存在较大差距。适逢国家打好种业翻身仗的良好机遇，随着全国上下对肉羊种业的重视，企业育种能力…- 84
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全国蛋鸡遗传改良计划（2021—2035年）
全国蛋鸡遗传改良计划 （2021—2035年） 我国是世界上蛋鸡饲养量和鸡蛋消费量最大的国家。种业是蛋鸡产业发展的重要基础。《全国蛋鸡遗传改良计划（2012—2020年）》实施以来，我国蛋鸡种业自主创新和良种推广能力显著增强，已基本摆脱对引进品种的依赖。为进一步强化我国蛋鸡种业发展优势，持续提升核心竞争力，制定本计划。 一、基础与要求 （一）发展基础。2012年以来，全国蛋鸡遗传改良工作成效显著。…- 66
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全国肉鸡遗传改良计划（2021—2035年）
全国肉鸡遗传改良计划 （2021—2035年） 我国肉鸡出栏量世界第一。鸡肉是国内第二大肉类产品，且在肉类消费结构中的占比不断提高。良种是肉鸡产业发展的重要基础。《全国肉鸡遗传改良计划（2014—2025年）》实施以来，我国肉鸡新品种培育取得了显著进展，有效支撑了肉鸡产业的持续健康发展，对加快畜牧业结构调整、满足城乡居民肉类消费和增加农民收入做出了重要贡献。为适应我国肉鸡产业的高质量发展，全面提高…- 65
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全国水禽遗传改良计划（2020─2035）
农业农村部办公厅关于印发《全国水禽遗传改良计划（2020—2035）》的通知 各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团畜牧兽医局、黑龙江省农垦总局，全国畜牧总站： 为加快我国水禽良种培育步伐，提升水禽种业发展水平和创新能力，增强国际市场竞争力，促进水禽产业健康稳定持续发展，我部组织编制了《全国水禽遗传改良计划（2020—2035）》。现印发给你们，请结合本地实际，认真组织…- 76
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蛋鸡种业的昨天、今天和明天
中国地方鸡品种资源丰富，但育种历史较短，蛋鸡育种工作自改革开放以后才慢慢步入正轨。经过四十年多年的持续发展，蛋鸡产业取得了重大成就。我国年产鸡蛋约2600万吨，占世界总产量的近4成，居世界第一。中国国产优秀蛋鸡品种的培育与推广，打破了国外对高产蛋鸡种源的垄断，目前国产品种的供种能力可以满足市场需求。 一、蛋鸡发展历史脉络 鸡是目前地球上饲养量最大的家养动物，其驯化历史悠久。达尔文在18…- 87
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全国奶牛遗传改良计划（2021-2035年）
全国奶牛遗传改良计划 (2021-2035年) 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。科学地实施奶牛遗传改良计划，对于提高奶业良种化水平，满足人民日益增长的美好生活需要具有重要作用。《中国奶牛群体遗传改良计划(2008-2020 年)》的全面实施，加快了奶牛良种培育步伐，大幅提高了奶牛生产水平。为进一步加快奶牛种业高质量发展，促进我国奶业全面振兴，制定本计划。 一、基础与要求 (一)发展基础。2…- 111
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全国生猪遗传改良计划（2021—2035年）
全国生猪遗传改良计划 （2021—2035年） 养猪业是关乎国计民生的重要产业。良种是保障生猪产业健康发展的重要基础，是提升生猪产业核心竞争力的关键。《全国生猪遗传改良计划（2009—2020年）》实施以来，我国生猪种业自主创新能力持续提高，良种供给能力不断增强，有力地支撑了生猪产业发展。为进一步提升我国生猪种业创新能力，引领和支撑生猪产业高质量发展，制定本计划。 一、基础与要求 （一）发展基础。…- 180
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肉鸡种业的昨天、今天和明天
肉鸡种业的昨天、今天和明天 作者：文杰 国家肉鸡产业技术体系首席科学家 全国肉鸡遗传改良计划专家组组长 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 鸡肉是世界第一大肉类生产和消费产品，全球鸡肉约70%来自白羽肉鸡。鸡肉是我国第二大肉类产品，我国鸡肉主要来自白羽肉鸡和黄羽肉鸡，白羽肉鸡对我国鸡肉生产的贡献约45%，黄羽肉鸡约38%。 图1 世界肉类结构（%，FAO） 图2 中国肉类结构（%,FAO） 白…- 63
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玉米种业的昨天、今天和明天
玉米是我国第一大作物，玉米种业健康发展对保障国家粮食安全和农产品有效供给具有重要意义。“十二五”以来，我国培育了一批玉米品种，新品种的稳产性和丰产性得到提高，机收籽粒品种取得新突破，优质专用、绿色生态品种大幅度增加。品种呈现多样化，鲜食玉米成为结构调整、提质增效的新亮点；高叶酸、高赖氨酸等营养强化品种已推向市场；优质青贮品种为调结构、粮改饲提供支撑，正由追求产量向更注重品质转变，全株优质青贮玉米品…- 83
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加强肉鸡育种创新，提升国际竞争力——中国肉鸡种业高质量发展大会把脉创新发展
加强肉鸡育种创新 提升国际竞争力 ——中国肉鸡种业高质量发展大会把脉创新发展 为了加快推进农业种业科技创新，解读当前我国肉鸡种业现状，分析未来发展趋势，探索完善中国特色肉鸡种业创新体系和高质量发展路径，促进肉鸡产业健康可持续发展，由全国畜牧总站、江苏省农业农村厅、南通市政府指导，海门区委、区政府主办，中国畜牧业协会、国家肉鸡产业技术体系、德国E.W集团安伟捷育种有限公司、温氏食品集团股份有限公…- 63
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畜牧业发展如何突围“两大困境”？——访全国人大代表、四川省畜牧科学研究院院长蒋小松
畜牧业发展如何突围“两大困境”？ ——访全国人大代表、四川省畜牧科学研究院院长蒋小松 “畜牧业是国民经济基础产业，更是民生保障产业。畜禽种业是现代畜牧业发展的基础和先导。改革开放以来，我国畜禽种业发展取得了积极成效，良繁体系日趋完善。但种猪、白羽肉鸡、优质种牛精液和胚胎等我国畜禽良种核心种源依赖进口的局面依然没有得到明显改观。”两会期间，全国人大代表、四川省畜牧科学研究院院长蒋小松说，当前我国畜牧…- 63
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人大代表高春艳：加强对育种企业的政策支持
全国人大代表、黑龙江省穆棱市农业技术推广中心主任高春艳提出，加强对育种企业政策支持，合力打赢我国种业翻身仗。 高春艳代表说，种业位于农业产业链的最前端，已经上升为国家战略性、基础性核心产业，是引领供给侧结构性改革和促进农业长期稳定发展的关键所在。就目前来看，在当前科研育种过程中种企基础薄弱、市场竞争激烈、品种权保护不力以及科研经费投入不足，导致科研育种工作难以取得预期育种目标。 高春艳代表建议，探…- 59
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