大畜牧分享猪价资讯第2308天
1、猪价出现大涨，且涨至近4个月最高价
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出2026年1月18日全国平均猪价为每斤6.46元，比昨天上涨0.08元，涨幅1.25%，今年以来最高涨幅，不仅是今年以来最高价，也是近122天最高价，也就是近4个月最高价。
与去年同一天相比，猪价下跌了1.40元，跌幅为17.9%，且低于前6年同期；
其中2022年同期6元区间缓慢下跌，2023年同期均在7元区间震荡上涨，2024年同期上涨至7元区间，2025年同期在7元区间持续下跌，2026年同期继续在6元区间缓慢上涨。
与去年最低点10月的5.55元相比，上涨了0.91元，涨幅为13.5%，也高于2022年最低点，但低于2023-2024年最低点。
2、全面上涨
从全国各省情况来看，除海南外，其它省份均出现上涨，共有26省上涨，比昨天增加16省，上涨幅度均在0.1元-0.3元之间；没有下跌省份。
全国剩下2省跌破6元大关，比昨天减少1省，还有3省突破7元大关；
其中上海、浙江和江苏上涨至7.0元，位于最高，其次河南上涨至6.9元，新疆和云南最低6.1元。
3、卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先跌再回涨再跌态势
本周全国生猪交易均重上涨。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.58公斤，环比上涨0.16%。
本周分省份交易均重涨多跌少。一方面随着猪价连续上涨，且肥标价差依旧偏大，养殖端存在主动压栏操作，生猪出栏均重上涨。
另一方面，南方标猪成交难度偏大，大猪走俏，企业优先选择出栏大体重猪源，养殖端出栏均重上涨带动交易均重上涨。
湖南和江西因前期大猪出栏较多，近期交易均重下滑。河南和山西因散户持续性惜售压栏而规模场顺势出栏，存在超卖现象，且大猪量减价高，屠企收购标猪占比扩大，均重下滑明显。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下降。
周内平均开工率41.30%，较上周下降0.43个百分点。
生猪出栏逐渐增多，屠宰企业收购较为顺畅，但因终端需求支撑不足，屠宰企业订单一般，且多数屠宰企业处于亏损状态，导致开工率下降。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先跌再回涨再跌态势。
供应方面，未来一周生猪供应或由少到多。前期受北方缩量惜售、雨雪天气等影响，生猪出栏量或有限，北方猪价或涨；但南方市场仍有降价走量可能，因此全国均价或微跌。此后南方市场或逐步产生抗跌心理，而北方涨价动作或带动全国均价小涨。周后期生猪调运情况好转，生猪出栏加速，猪价或微跌。
需求方面，屠宰企业反馈白条走货速度较为缓慢，对高价生猪的接受度不断降低，一定程度上制约猪价上涨幅度。
国信期货认为，从仔猪出生数量来看，今年一季度理论标猪供应量仍处于高位，但肥标猪价差强势下，行业压栏及二育行为导致出栏量阶段性偏紧；目前出栏均重连续上升，显示活体累库仍在继续。
从需求来看，下周后半段开始，行业屠宰需求将进入春节前旺季的爬坡期，届时规模企业猪源及散户大猪出栏也同步增加，将是验证真实供需匹配程度的重要节点，其降库存情况亦会成为节后淡季现货价格的重要指引。
长期来看，近期仔猪价格上涨较快，反映行业预期向偏乐观的方向倾斜，后续关注仔猪价格上涨对去产能的节奏的影响。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
