大畜牧分享猪价资讯第2370天
1、猪价继续下跌
大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年3月21日全国平均猪价为每斤4.94元，比昨天下跌0.02元，跌幅为0.41%，跌幅收窄，不仅是今年以来最低，更是至少是2019年以来新低；
与去年同一天相比，猪价下跌了2.46元，跌幅为33.3%，且低于前6年同期；
其中2022年同期也在5元区间继续下跌，2023-2025年这3年同期均在7元区间震荡上涨，而今年2026年此时在4元区间下跌。
与去年最低点10月的5.55元相比，下跌了0.61元，跌幅为9.1%，也低于2019-2024年这6年的最低点。
2、下跌省份减少，少数出现上涨
从我国27省情况来看，下跌省份减少，共有12省下跌，比昨天减少7省，其中华南和西南区域出现全面下跌，下跌幅度均为0.1元-0.2元之间；还有5省上涨，上涨幅度均为0.1元。
全国有20省跌破5元大关，比昨天减少2省，其中有7省全面跌破5元，与昨天一样；
其中广东下跌至5.4元，位于最高，其次上海5.3元，而海南下跌至4.7元，位于最低。
3、3月生猪出栏计划环比增幅达17.63%，头均亏损225元左右，猪价寻底尚需较长时日
上海钢联数据显示，2026年以来，生猪价格整体呈先扬后抑、持续探底走势。1月中上旬短暂冲高至13.15元/公斤，春节后因供应过剩、需求疲软，价格单边大幅下跌。截至3月中下旬，全国外三元猪均价已跌破10元/公斤，创2019年以来新低，年内累计跌幅超24%，行业陷入深度亏损。
在此背景下，行业有消息称，3月19日相关部门召开会议，要求多家猪企汇报全年生产目标，并在完成全年调减能繁母猪存栏的基础上调减年度出栏量。
“结合农业农村部以及卓创资讯的能繁母猪数据来看，预计在2026年下半年猪价会开始进入上行通道。但从政策上看，当前产能预计还会继续调控，同时养殖端有可能会通过调节母猪的配种率来控制生猪存出栏，进而减少企业亏损。”卓创资讯生猪分析师邹莹吉表示，2025年收储等手段成效并不明显，也是因为这类手段一般是起到调节作用，在供应压力较大的情况下，调节作用会被弱化，猪价仍主要受供需驱动。
她补充道，从过去5年生猪市场价格走势来看，市场经历了两轮小周期，猪病对行情带来的影响逐步减弱，盈利驱动的产能变化引起猪价波动，波动幅度逐步收窄，且价格处于震荡下滑态势。在产能释放的影响下，当下的行业养殖规模处于历史高位。当前生猪价格处于历史低位，也主要是由于前期能繁母猪处于历史高位，对应当下生猪出栏量也处于高位。3月份又处于春节后的需求淡季，所以猪价再创新低。
上海钢联分析师袁春兰也表示，当前国内生猪市场供大于求格局显著，行业整体处于供应压力集中释放阶段。从产能基础来看，能繁母猪存栏仍高于调控目标，叠加养殖效率持续提升，行业整体供给能力保持高位，为当前及后续生猪出栏量充裕提供了支撑。
Mysteel数据监测显示，重点省份规模养殖企业3月生猪出栏计划环比增幅达17.63%，出栏节奏明显加快；叠加前期养殖场压栏大猪存量仍较多，大体重猪源持续出清，进一步放大市场有效供给，短期猪价仍面临较强供给压制。
据了解，今年1月底开始，生猪养殖端已处于持续亏损状态。卓创资讯提供的数据显示，3月中旬生猪养殖端平均每头亏损225元左右。
“养殖端亏损并不意味着猪价已经触底，但是当下猪价已经降至相对低位，且再降价难以支撑需求增加，所以哪怕当下市场走货一般，养殖端的降价意愿都不高。3月17日，卓创资讯监测的全国瘦肉型生猪均价是10.08元/公斤，再降价的空间不大。”邹莹吉称。
对于生猪市场全年价格走势，上海钢联分析师曲国娜判断，2026年生猪价格趋势预计呈现前低后高、震荡上行之势。因上半年仍处产能释放周期，叠加需求偏弱，价格持续低位磨底，行业进入深度亏损；三季度后，如若产能去化显现、消费逐步回暖，价格将有所企稳回升；四季度受季节性旺季支撑，走势震荡偏强，对前期亏损有所修复的同时，价格也将进一步上涨。
信达期货最新分析则判断，猪价寻底尚需较长时日。分析显示，2026年1月末全国能繁母猪存栏数据为3958万头，环比微降，此轮母猪产能去化速度明显慢于2021年和2023年。此外，样本企业仔猪出生量1月末数据为578.04万头，环比还在继续增加，对应到2026下半年的供给端依然存在不确定性。（来源：证券时报·e公司）
4、短期情绪仍旧悲观，产能调控能带来曙光吗？
多重压力倒逼产能去化叠加政策调控加码，生猪价格何时回暖成为目前全行业共同的疑问。
多位业内人士认为，短期内行情低迷或将延续。有上市公司工作人员表示，“上半年这个低迷的行情可能还会持续，下半年看是否有微弱的提升，但幅度可能也不会很大。”
亦有上市公司人士认为，“随着官方产能调控的要求逐步落实，下半年猪价肯定会有一个企稳回升的阶段。”
值得注意的是，有部分业内人士情绪稍显悲观，“现在行情不好判断，但是现在整个行业对猪价还是比较悲观的，起码短期是这样。而且饲料原料在涨，对于成本也会有一定压力。”
上海钢联农产品事业部生猪分析师张斌则认为，当前价格已跌破前低，预计这一趋势或将延续，短线仍或底部震荡为主，价格阶段性触底之后，重心或逐步上移，但磨底时间较长，“7月份以后行情或逐步向好，价格上涨幅度和持续时间则主要取决于产能去化程度及终端消费恢复情况，且阶段性二育入场积极性和非瘟情况也是影响行情变化的关键因素。价格重心虽然上移，但涨幅和持续时间仍然存疑。”
更长远来看，有分析人士认为，猪价磨底、养殖深亏、仔猪失守、政策加码、成本上涨等一系列因素正在形成合力，推动母猪产能去化从“预期”走向“现实”，产能去化在二、三季度或真正迎来加速 。（来源：财联社）
5、部分上市猪企股价（截至2026年3月20日15：00）
6、生猪期货情况（截至2026年3月20日15：00）
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