一、生猪屠宰量变动情况
据对全省282家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，3月份共屠宰生猪3244026头，比2月份上升45.90%。
二、生猪收购价变动情况
3月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.72元/公斤，环比上涨16.64%。
三、白条肉出厂价变动情况
3月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.62元/公斤，环比上涨12.44%。
四、病害猪无害化处理情况
3月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪8717头，环比上升82.98%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
3月份，规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.82公斤，环比上升0.38%。
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