
大畜牧综合,根据农业农村部监测,2026年2月全国批发市场牛羊肉价格环比上涨,其中羊肉价格连续7个月环比上涨,且涨至近24个月最高价;鸡肉价格继续下跌,而鸡蛋价格继续上涨;
与上年同期相比,猪肉价格连续第10个月同比下跌,鸡蛋价格连续第13个月同比下跌,而牛羊肉价格连续第9个月同比上涨。
具体情况如下:
一、猪肉价格
2026年2月,全国批发市场猪肉平均价格18.18元/公斤,环比持平;
同比下跌17.74%,跌幅小幅收窄,且连续第10个月同比下跌。


二、牛羊肉价格
2026年2月,全国批发市场牛肉平均价格65.99元/公斤,环比上涨0.46%,止跌上涨,为近3个月最高价;
同比上涨15.07%,连续9个月同比上涨。
2026年2月,全国批发市场羊肉平均价格64.92元/公斤,环比上涨2.64%,连续7个月环比上涨,且涨至近24个月最高价;
同比上涨9.70%,连续9个月同比上涨。


三、家禽产品价格
2026年2月,全国批发市场鸡肉平均价格17.21元/公斤,环比下跌0.58%,连续2个月环比下跌,为近7个月最低价,同比下跌1.32%,连续2个月同比下跌。
2026年2月,全国批发市场鸡蛋平均价格8.14元/公斤,环比上涨3.43%,连续3个月环比上涨,为近11个月最高价;同比下跌7.71%,跌幅收窄,连续13个月同比下跌。


来源:大畜牧综合农业农村部,仅供参考。


