从华储网了解到，12月19日，中央储备冻猪肉将投放竞价交易4万吨，交易时间为12月19日13时至16时，将按照“同等条件下价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。储备肉出库会实行先款后货原则。
实际上，这将是2019年内投放的第5批中央储备冻猪肉，离上次投放相隔7天，第2个4万吨。华商中心曾于国庆节前的9月19日、9月26日、9月29日分三次投放中央储备冻猪肉，短短十余天共计投放3万吨，12月12日，华商中心再次向市场投放4万吨中央储备肉，而12月19日就是第5次，共投放11万吨。
据农业农村部公布对全国500个县集贸市场的定点监测，12月第2周全国猪肉平均价格51.21元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨115.9%。浙江、天津、海南、黑龙江、北京、青海等省份猪肉价格下降，其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高，为57.28元/公斤；东北地区较低，为47.08元/公斤。
据国家统计局公布12月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况，其中生猪（外三元）价格35.2元/公斤，比11月下旬相比增长2.4元，上涨7.3%。
此前，发改委新闻发言人孟玮表示，发改委将会同有关部门坚持多措并举，加大工作力度，做到增供保底，切实保障“两节”期间市场基本稳定，并指出，目前中央和地方已经建立了一定规模的冻猪肉储备，今后一段时间，特别是“两节”期间，将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放，保障猪肉消费需求。
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