听课笔记 | 朱增勇分享《新冠肺炎疫情下的生猪生产恢复及产业形势》

2月27日,中国工程科技知识中心农业分中心联合《中国猪业》共同推出“农知播”系列讲座第一期——特意邀请中国农业科学院北京畜牧兽医研究所专家朱增勇博士,分享的主题是“新冠肺炎疫情下的生猪生产恢复及产业形势分析”,主要分三方面分享,一是新冠肺炎疫情对生猪生产和猪肉市场形势影响,二是中国生猪生产、消费和形势,三是2020年中国生猪产业形势展望。

大畜牧小编小言,根据朱增勇老师的分享内容,列出一些要点,如下:

关于非洲猪瘟疫苗,近日,非洲猪瘟疫苗创制成功的事情,朱老师提到,此次的7基因缺失与之前提到的2基因缺失,技术是差不多的。目前,不要过多期望非洲猪瘟疫苗,应该做好人流、物流的控制等生物安全措施,在营养和饲料方面也要把握好。

关于养殖成本 ,目前生猪养殖成本在16-17元/公斤,成本是否能降下来,主要是看仔猪的价格。目前仔猪的价格2000元/头左右,北方的价格低于南方。2020年盈利水平将会是历史上最好的一年。未来生猪养殖行业是属于高投入高产出的行业,进入门槛会加大。

关于猪价,2020年猪价总体保持高位。新冠疫情预计3月底4月初可进入缓解期,等疫情结束后,湖北得到解禁,对猪价和鸡价会造成短期的冲击。因为湖北生猪出栏量全国第五,家禽出栏量全国第七。另外,提到这轮生猪价格周期预计要6年以上。

关于生猪出栏,2019年活猪出栏重量123公斤,预计2020年活猪出栏重量125公斤以上。根据统计局生猪存栏测算,上半年总体供给仍然偏紧,四季度供给将明显恢复。

关于猪肉,2020年家禽替代性会减弱,人民的生活习惯不容易改变,猪肉还是主要的肉类品种。预计2020年我国猪肉进口280万吨,2020年我国猪肉供应量4000多万吨。

关于生猪产能恢复,由于新冠疫情的爆发,虽然对生猪影响没有像家禽行业那么大,但影响仍存在。3月本来是南方补栏的高峰期,由于疫情的关系,就需要延期补栏或扩产,产能增长速度会受影响。2020年前三季度生猪供给仍然偏紧,第四季度的供给会恢复性增长。生猪产能恢复的长期趋势不变。

关于产业链,生猪产业的组织化和规模化有待提高,逐渐形成产销一体化;种猪企业的产能恢复要早于商品猪企业;屠宰行业开始转型,由原来的销区建厂转移至产区建厂,要与养殖企业进行中长期的战略性合作。目前,生猪年出栏500头以上的养殖场数量已经超50%。

☞☞视频内容可直接点击查看:《新冠肺炎疫情下的生猪生产恢复及产业形势分析》

来源:大畜牧小编小言根据朱增勇老师的分享内容写的听课笔记, 如与朱增勇老师讲解的存在有误,请以朱增勇老师分享的为准。

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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