大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2025年8月第1周全国鸡蛋出场价格为6.01元/公斤，环比下跌7.54%，止涨下跌，结束连续3周的环比上涨；
饲料市场价格为2.68元/公斤，环比上涨0.37%；
本周全国蛋料比价为2.45，环比下降7.2%，止升下降，且结束连续3周的环比上升；
蛋料比价平衡点为2.85，环比上升0.71%；
按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损21.44元，连续26周亏损，亏损幅度再次扩大，也是近5年来亏损时间最长。
受湿热天气影响，各环节多积极出货，鸡蛋供应量较为充足，但贸易商入市采购心态谨慎，周内市场供大于求矛盾加剧，蛋价下跌。
目前蛋价降至阶段性低位，贸易商和食品厂或逢低补货，鸡蛋采购量预期增加，将支撑鸡蛋价格上涨。
但在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应仍充足，加之冷库蛋冲击，供应端仍将压制蛋价上涨幅度。
预计下周鸡蛋价格整体呈上涨态势，但涨幅有限。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
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