家禽资讯|今日蛋价鸡价上涨,鸡博士告诉我们如何挑好鸡蛋

● 据农业农村部监测,4月17日全国农产品批发市场鸡蛋7.21元/公斤,比昨天上涨1.7%;白条鸡17.50元/公斤,比昨天上涨1.3%。

● 国家统计局统计数据显示,一季度农业生产基本平稳。一季度禽蛋产量增长4.3%。

小言问:如何挑选好鸡蛋?

鸡博士:外形大小要选择适中的鸡蛋,鸡蛋壳有明显气孔及没有霉斑情况。新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,且蛋壳上还会有一层霜状粉末。陈蛋蛋壳光滑有亮光。

来源:大畜牧综合

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

今日分享: 人生充满了凶险,所有的秩序都可能随时随地在崩塌和重建。——作家 文珍

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