6月自繁自养每头生猪盈利 1800元,外购仔猪养殖要少1000元

【6月特点】猪肉价格连续 4 周回升

【后期走势】

生猪产能继续恢复性增长,商品猪供给依然偏紧。猪肉消费逐步恢复,预计将带动猪肉价格小幅上涨。受新冠肺炎疫情冲击,德巴意荷等国猪肉出口企业自主或被动暂停对华猪肉出口,预计猪肉进口环比小幅下降。

【详情】

(一)生猪、仔猪和猪肉价格止跌回升,仔猪价格环比略跌。

随着我国新冠疫情防控取得阶段性胜利,户外餐饮消费缓慢恢复,叠加端午假期效应,猪肉消费需求增加,带动猪价上涨。

据农业农村部数据,1-5 月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量 6172.95 万头,同比减 33.9%,其中,5 月份屠宰量 1382.21万头,环比增 8.2%,同比减 27.8%。

5 月份 400 个监测县生猪存栏环比增 3.9%,同比减 15.7%,其中,能繁母猪存栏环比增3.9%,同比减 5.6%。

6 月份猪肉价格每公斤 47.88 元,环比涨0.6%,同比涨 86.9%;生猪价格每公斤 31.48 元,环比涨 5.5%,同比涨 97.5%;仔猪价格每公斤 96.14 元,环比跌 0.1%,同比涨 1.4 倍。

从不同省市看大部分省市猪肉月均价出现上涨态势,其中东北地区涨幅最为明显,辽宁和吉林涨幅达 4.5%,福建、黑龙江、山东等省涨幅超 3.5%。贵州省猪肉价格领跌,跌幅5.4%。

生猪价格普遍上涨,其中山东、辽宁、河南、黑龙江、河北、天津、吉林等省涨幅最高,均超 10.0%,新疆和海南两省持平,青海、贵州、内蒙和宁夏四省生猪价格依然下降。

仔猪价格涨跌互现,新疆跌幅最高,为 6.9%,贵州和上海两省市跌幅超 5.0%,甘肃、海南、辽宁、天津等省仔猪价格环比上涨显著,其中甘肃涨幅最高,为7.9%。

从集贸市场批发价格看猪肉价格从 2020 年 2 月第 4 周下跌以来,首次出现上涨情况,6 月第 4 周每公斤猪肉 49.89元,环比涨 3.5%,同比涨 88.6%。

生猪价格自 2020 年 5 月第4 周止跌以来,保持持续上涨态势,6 月第 4 周每公斤 33.35元,环比涨 4.1%,同比涨 99.5%。

仔猪价格结束 5 月份短暂下降态势,重回上行通道,6 月第 4 周每公斤 98.27 元,环比上涨 1.6%,同比涨 1.39 倍。

(二)养殖收益提升。

据农业农村部监测,6 月份猪粮比价为 14.09:1,比上月提高 0.58 个点。6 月份全国饲用玉米价格为每公斤 2.24 元,环比涨 1.4%,同比涨 7.2%;育肥猪配合饲料价格为每公斤 3.16 元,环比持平,同比涨 5.0%。

出栏一头 100 公斤的肥猪,自繁自养养殖户 6月份盈利 1800 元左右,外购仔猪养殖盈利 800 元左右。

(三)5 月份,生猪进口量环比减少。

据海关统计,5 月份我国进口生猪产品 50.28 万吨,环比减 4.5%,同比增63.6%;
进口额 12.78 亿美元,环比减 6.3%,同比增 1.3 倍;出口 1.38万吨,环比减 6.1%,同比减 44.6%;出口额 0.76 亿美元,环比减 5.0%,同比减 6.2%;贸易逆差 12.02 亿美元,环比减 6.4%,同比增 1.5 倍。

1-5 月累计,进口生猪产品 225.02 万吨,同比增 1.0 倍;进口额 61.83 亿美元,同比增 2.2 倍;出口 5.13万吨,同比减 49.9%;出口额 2.85 亿美元,同比减39.6%;贸易逆差 58.98 亿美元,同比增 3.1 倍。

其中,进口猪杂碎 56.61万吨,同比增 25.4%,进口额 11.80 亿美元,同比增 61.6%;进口鲜冷冻猪肉 168.30 万吨,同比增 1.6 倍,进口额 49.75亿美元,同比增 3.2 倍,占生猪产品进口总额的 78.2%。

(四)美国猪价显著下跌。

6 月份,美国猪肉切块批发价格为每英担 70.00 美元,环比跌 33.8%,同比跌 12.8%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担35.50美元,环比跌23.7%,同比跌37.3%。

欧盟猪肉批发价格 6 月份为每吨 1642.30 欧元,环比跌 0.5%,同比跌 7.6%。

(五)预计后期国内猪肉价格小幅反弹。

猪肉供给环比增加,但供需关系偏紧态势仍未改变。全国复工复产复学有序推进,餐饮业继续恢复有望带动猪肉价格小幅上涨。

海关总署发布《进出口食品安全管理办法(征求意见稿)》,将对进出口食品提出更高的安全要求。目前,德国、巴西等多国企业自主或被动暂停对华猪肉出口,预计猪肉进口量短期将会减少。

来源:农业农村部市场与信息化司

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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