缓释丁酸钠对肉仔鸡肠道形态影响的研究

缓释丁酸钠对肉仔鸡肠道形态影响的研究

杨在宾,邹杨,杨维仁,姜淑贞,张桂国

摘 要:肠道健康的基础是肠道四大屏障发挥正常作用,包括物理屏障、化学屏障、微生物屏障和免疫屏障。肠道结构的完整性决定其功能的正常发挥,丁酸是肠道细胞直接的能量来源,增加肠绒毛高度,改善肠黏膜形态,进而提升机体共同黏膜免疫系统,提高动物的免疫力。本文通过包被丁酸钠让更多的丁酸在肠道释放,研究其对肉仔鸡生长性能及肠道形态的影响。试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复40只鸡。对照组,不添加任何丁酸钠和抗生素;抗生素组,在对照组基础上添加抗生素(杆菌肽锌40 mg/kg+硫酸粘杆菌素8 mg/kg);优普丁组,在对照组基础上添加200 mg/kg优普丁。试验分别于肉鸡14 d和35 d,每个处理随机采取12只鸡(每个重复4只)的十二指肠、空肠、回肠,观察肠道形态。研究结果表明:与对照组相比,饲粮中添加优普丁,能够明显提高肉仔鸡14 d、35 d各肠段绒毛隐窝比,显著提高肉鸡14 d十二指肠、空肠绒毛隐窝比。且对绒毛隐窝比的改善作用优于抗生素组。综合以上结果可知,优普丁能够促进肉仔鸡肠道的发育,且效果优于抗生素组(杆菌肽锌40 mg/kg+硫酸粘杆菌素8 mg/kg)。

关键词:丁酸钠;肉鸡;肠道形态

来源:CPICP猪产业链服务平台

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