【3月第1周牛羊周报】牛羊肉零售价连跌3周,羊肉批发价连涨3周

●3月份第1周牛羊肉集贸市场价格情况

根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第1周(采集日为3月3日)牛羊肉价格下降,连续3周下跌。

全国牛肉平均价格88.17元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨3.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.43元/公斤,比前一周下降0.5%。

全国羊肉平均价格86.59元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨5.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.25元/公斤,比前一周下降0.1%。

● 3月份第1周全国批发市场牛羊肉价格情况

根据农业农村部监测的日均价计算得出,2021年3月第1周(3月1-5日)全国批发市场牛肉平均价格78.22元/公斤,环比下跌0.09%,本周整体下跌,但涨跌起伏不断,高低价差0.32元/公斤,连续3周下跌。

全国批发市场羊肉平均价格76.98元/公斤,环比上涨0.32%,本周整体上涨,先涨后跌,高低价差0.53元/公斤 ,连续4周上涨。

以下是2020年1月1日至2021年3月5日批发市场牛羊肉日均价走势图

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来源:大畜牧综合,仅供参考。

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