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广东省2021年7月份屠宰生猪及肉品供应情况


广东省2021年7月份屠宰生猪及肉品供应情况

一、生猪屠宰量变动情况

  据对广东省329家生猪定点屠宰企业跟踪监测,7月份共屠宰生猪3502120头,较6月份环比上升4.38%,同比上升59.21%。

广东省2021年7月份屠宰生猪及肉品供应情况

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  二、生猪收购价变动情况

  7月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.19元/公斤,环比上涨0.89%,同比下降55.01%。

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  三、白条肉出厂价变动情况

  7月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.59元/公斤,环比上涨0.25%,同比下降51.03%。

广东省2021年7月份屠宰生猪及肉品供应情况

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  7月份,跟踪监测的329家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.42公斤,环比上升0.04%,同比上升3.8%。

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来源:大畜牧综合广东省农业农村厅

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