大畜牧分享猪价资讯第715天
根据统计的26省猪价，计算今日生猪平均价格为6.99元/斤，比昨天减少0.06元，下跌0.85%；比去年同日减少11.54元，下跌62.29%；比今年最高价减少11.47元，下跌62.15%；比今年最低价增加0.60元，增长9.34%。
在统计的26省中，0省上涨，15省下跌，11省持平；与昨天相比，上涨省份数少1个，下跌省份数多4个，持平省份少3个。下跌幅度在0.1-0.3元之间。
在统计的26省中，最高猪价有6省跌破7元，有25省跌破8元，其中海南下跌至8.9元，跌破9元，位于最高，紧接其后浙江7.8元，广东7.7元；另外吉林下跌至6.5元，与云南一样，位于最低；而省份之间最高价和最低价相差2.4元。最低猪价有20省跌破7元，黑龙江和辽宁最低6.2元。
上涨省份：无；
持平省份：上海、安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州11省市；
下跌省份：其它15省市。
● 冯永辉（9月4日）：市场亏损继续存在，多重因素再度制约猪市回暖
9月4日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍最近几天的生猪市场价格情况及预测中秋国庆假期猪价。
冯永辉说，最近几天生猪市场延续之前弱势震荡的态势，截止到目前全国瘦肉型生猪出现均价回落至14元/公斤以下，而在8月初及中旬时生猪出栏均价还在16元/公斤，但现在仅1个月的时间又下跌了2元/公斤，目前来看整个市场的南北方地区价差也是在快速的缩小，之前南方地区在半个多月以前的价格还是在8元/斤以上，但现在也普遍回落到了7-7.5元/斤的范围，之前东北地区和西北地区的价格也一直保持在6-6.5元/斤的范围，而现在的价格也并没有出现大幅度的回落，基本上标猪的价格也在6元/斤左右，所以现在南北方地区的价差是非常之小的。但当前的价位对于自繁自养的养殖户来说，所卖出的正常出栏体重的标猪其亏损程度已达300-500元/头，那么现在整体的市场已呈现出比较疲软或比较悲观的局面。
现在距中秋和国庆越来越近了，消费需求按常理来说应该会对生猪价格形成一定的支撑，但以目前的形势来看，整个生猪市场的情绪跟往年这个阶段相比已发生了巨大变化，以往一般在中秋、国庆双节临近之时，在消费需求回升的情况下，养殖户们对整个市场还是比较有信心的。
但今年却截然不同！由于之前5月底6月初之时生猪市场就已开始出现亏损，并一直持续到现在仍然是处于亏损状态，所以现在整个生猪市场的养殖户们是十分悲观的，那么整体的出栏量也比较充足，甚至很多地区已开始恐慌性的集中抛售出栏。
据现在我们了解到的情况来看，不论南方地区还是北方地区的养猪人整体出栏肥猪的总量以及淘汰能繁母猪的数量，都对生猪市场的冲击力度十分明显，所以在中秋和国庆节以前，生猪价格出现大幅上涨的可能性比较渺茫，可能会出现触底回升温和性的反弹的现象。
我们还是建议广大养猪人现在要理性地看待生猪市场，不要出现过度的恐慌，也不要出现那些没必要的集中性抛售行为，而更换选择更多优质优育的母猪也是要有序进行的。
● 本周生猪产品价格分析
根据慧通数据分析，本周生猪价格为14.77元/千克，较上周下跌1.27%；猪肉价格为24.75元/千克，较上周下跌0.60%；仔猪价格24.82元/千克，较上周下跌2.44%；二元母猪价格为2616.72元/头，较上周下跌2.63%；玉米均价为2.77元/千克，较上周下跌0.01元/千克；猪粮比跌至5.30。
本周生猪价格持续走跌为主。自8月猪价再度震荡走跌以来，猪粮比长时间处于过度下跌二级预警区间，为保障生猪市场的平稳运行，发改委联合多部门再次启动猪肉收储工作，但收储时间尚未确定，对市场的提振作用较为有限。
虽市场消费继续恢复性增长，但跟往年相比仍处于偏低水平，同时近两年的高猪肉价格间接的推进居民的饮食习惯多样化，畜禽蛋奶等均衡消费，这也是为什么在猪肉价格回归正常价位以后需求却没有恢复正常的原因之一。
发改委在启动猪肉收储的同时，建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机，补充库存，并号召居民多吃猪肉，多买猪肉。
预计短期内生猪价格持续震荡的几率仍较大。不过，国内养殖端也素有金九银十的说法，中秋节过后紧接着就是国庆节，市场利好提振将增加，中旬前后价格阶段性触底回涨概率将逐步扩大。（来源：饲料行业信息网）
● 牧原、温氏、新希望上半年政府补助均超1亿元
● 判了！违规调运生猪发现非瘟疫情，三人获刑并处罚9万元
近日，湖南省长沙县在查获的外省违规调运61头生猪中发现非洲猪瘟疫情一案已审判结束。
案件审判情况如下：被告人徐某犯妨害动植物防疫、检疫罪，判处有期徒刑八个月，并处罚人民币三万元；被告人侯某犯妨害动植物防疫、检疫罪，判处有期徒刑九个月，并处罚人民币四万元；被告人刘某犯妨害动植物防疫、检疫罪，判处有期徒刑六个月，并处罚人民币二万元。
● 亏损964.48元/头，一级预警，云南将启动冻猪肉收储
云南省发展和改革委员会成本调查监审处9月2日发布消息称，根据云南省发展和改革委对全省13个州（市）25个县（市、区）99户规模生猪养殖调查户成本收益情况的调查结果显示：2021年8月，我省规模生猪出场价格持续走低，养殖成本小幅回落，玉米价格高位震荡，养殖出现明显亏损。
今年以来，随着生猪产能的快速恢复，云南省规模生猪出场价格持续下跌。8月是猪肉消费淡季，生猪出场价格延续下跌态势，跌至14.20元/公斤，环比下跌3.98%，同比下跌61.74%，较1月下跌59.12%。出栏头重增至140.35公斤，同比增加5.49%，连续3个月在140公斤/头以上。
与生猪出场价格疲弱态势相比，8月份生猪养殖成本呈高位小幅回落态势，平均总成本为2968.92元/头，环比下跌6.93%。仔猪费和精饲料费下降是导致养殖成本小幅回落的主要原因。其中，仔猪费明显下降，8月出栏生猪对应批次的仔猪费平均69.23元/公斤，环比下降11.13%，同比下降8.66%。而今年以来，玉米价格一直在3.3元/公斤的历史高位徘徊，8月价格虽然环比下降0.91%，但仍处于3.25元/公斤的高位。
在养殖成本高而生猪出场价格低迷的“夹击”下，8月生猪养殖仍陷于深度亏损区间，每头亏损964.48元，环比减亏8.68%，同比增加亏损145.35%。
受上述因素影响，2021年8月第二周、第三周和第四周猪粮比价分别为4.47:1、4.35:1和4.23:1，进入国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部和市场监管总局五部委印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》中过度下跌的一级预警区域。为此，报经省人民政府同意，省发展和改革委、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省市场监管局将组织各州（市）启动州（市）级冻猪肉储备收储。（来源：云南网）
● 本周生猪期货行情（2021年8月30日-9月3日）
☞ 农业农村部发布《非洲猪瘟疫情应急实施方案（第五版）》，来看看新增或修改哪些内容？
来源：大畜牧综合，仅供参考。
