一、生猪期末存栏回升，种猪、仔猪行情回落
生猪存栏回升。本月仔猪新出生量高于出售量和死淘量，致生猪存栏小幅增加；猪周期下行阶段，规模基地加快淘汰低产母猪，致能繁母猪存栏下降。据广东省农业信息监测体系数据，规模基地仔猪补栏率[ 仔猪补栏率=仔猪新出生量/(仔猪出售量+仔猪死淘量)*100%]为242%，致生猪存栏环比增长0.8%，同比增长27.1%，规模基地能繁母猪补栏率[ 能繁母猪补栏率=能繁母猪补栏量/(能繁母猪出售量+能繁母猪死淘量)*100]为60%，致能繁母猪存栏环比下降0.2%，仍同比增长23.1%。
预计月末广东省生猪存栏增至1973.8万头，其中能繁母猪降至199.3万头，达到农业农村部划定的正常保有量的104.9%，为正常波动区间。
生猪、能繁母猪期末存栏量图
肉猪出栏量增加，出栏均重下降。10月中旬猪价逐步回升，规模基地出栏积极性增加，出栏量增加。据广东省农业信息监测体系数据，整月肉猪出栏量环比增长6.8%，肉猪出栏均重为 119.1公斤/头，环比下降2.3%，130公斤/头以上占比为18.2%，环比增长3.9个百分点。
肉猪出栏均重走势图
种猪存栏量、出售量下降。猪周期进入下行阶段，规模基地加快种猪淘汰，优化种猪存栏结构。据广东省农业信息监测体系数据，10月基地种猪期末存栏量环比下降5%，种猪市场均价1680.3元/头，环比下降28.3%，出售量环比下降4.1%。
仔猪出售量增加，出售均重下降，价格下降。规模基地进行补栏，仔猪出售量增加。据广东省农业信息监测体系数据，仔猪出售量环比增长4.8%，出售均价降至22.3元/公斤，环比下降40.0%，均重降至13.3公斤/头，环比下降10.9%，单头仔猪价格降至295.7元/头，环比下降46.5%，低位跌至150元/头。
仔猪出售价格、出栏均重走势图
二、肉猪屠宰量、白条肉批发量增加
肉猪屠宰量增加。上游肉猪供应量增加，省内入场量增加；省内肉猪出栏价与省外仍保持价差，省外入场量增加。据广东省农业信息监测体系数据，省内入场量环比增长2.9%，省外入场量环比增长4.6%，肉猪屠宰量环比增长5.6%，白条肉批发量环比增长1.6%。预计本月全省肉猪屠宰量为386.7万头，环比增加20.5万头。
冻猪肉交易量下降。猪肉零售价呈现持续下降趋势，对冻猪肉市场形成冲击，致本月冻猪肉交易量整体下降。据广东省农业信息监测体系数据，冻精瘦肉、冻五花肉和冻排骨交易量环比分别下降26.7%、26.2%和25.0%。
监测点冻猪肉平均每周批发交易量走势图
三、肉猪及其相关产品价格继续下降
肉猪出栏价探底回升，但整月仍下降。上旬天气炎热，市场对猪肉需求弱，肉猪出栏价低点接近11元/公斤；中下旬，在台风、冷空气影响及腊味制作的带动下，猪肉需求增加，猪肉出栏价高点突破18元/公斤；但月末天气回暖，基地出栏积极性增加，价格再次下降至17.4元/公斤。
据广东省农业信息监测体系数据，商品肉猪出栏月均价下降至13.0元/公斤，环比下降11.7%，同比下降60.6%。供港澳地区肉猪出栏均价为14.8元/公斤，高于省内价格。
白条肉批发价下降至17.5元/公斤，环比下降13.1%，同比下降58.8%。冻肉批发市场主要批发产品冻五花肉、冻精瘦肉、冻排骨批发价环比分别下降1.6%、6.2%、6.2%。
肉猪出栏价、白条肉批发价走势图
冻猪肉批发价格走势图
猪肉零售价相应下降，据地市“菜篮子”价格数据，排骨均价、精瘦肉均价和五花肉月均价环比分别下降4.0%、7.4%和8.1%，同比均下降10%以上。
猪肉零售价格走势图
四、基地养殖成本环比持平，但头均亏损增加
养殖成本环比持平，自繁自养基地亏损扩大。据广东省农业信息监测体系数据，本月肉猪养殖成本为19.4元/公斤，自繁自养基地出栏肉猪头均亏损762.2元，较9月亏损扩大33.0%。养殖成本在12-14元/公斤、14-16元/公斤、16-18元/公斤、18-19元/公斤、19-28元/公斤以上的基地占比分别为7.0%、14.0%、30.2%、11.6%、37.2%。
自繁自养基地平均每头商品肉猪产值、成本、盈利走势图
内销基地养殖成本占比情况
来源：广东省农业农村厅市场与信息化处
