大畜牧分享猪价资讯第841天
在统计的26省中，0省上涨，17省下跌，9省持平；与昨天相比，上涨省份数少4个，下跌省份数少1个，持平省份数多5个。下跌幅度在0.1-0.6元之间，其中海南下跌幅度最大0.6元，其它均在0.1元左右。
在统计的26省中，最高猪价3省高于8元，1省低于7元，其中海南下跌至8.6元，位于最高，紧接其后的是浙江下跌至8.0元，与上海一样，广东下跌至7.9元；另外云南最低6.7元；而省份之间最高价和最低价相差1.9元。最低猪价有6省低于7元，云南最低6.5元。
上涨省份：无；
持平省份：上海、山东、江西、湖北、北京、天津、山西、陕西、甘肃9省市；
下跌省份：其它17省市。
● 农业农村部：春节前后的生猪上市量较大
在1月8日新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司副司长刘涵女士表示，按照传统习惯，春节会比平时多吃一些畜禽产品，因此老百姓也更加关注节日期间畜禽产品的供应。2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成，猪肉产量显著增长，牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高，畜产品市场供应总体充裕。冬季以来畜牧业生产形势良好，畜产品价格总体稳定。据农业农村部监测，刚刚过去的元旦假期，全国批发市场周均价猪肉每公斤23.4元，环比跌1.1%，同比低46.9%；牛肉每公斤77.3元，环比基本持平，同比高1.0%；羊肉每公斤71.8元，环比涨0.8%，同比低2.9%；鸡蛋每公斤9.9元，环比跌0.8%，同比高20.3%。
春节期间，生猪等畜禽上市量将有所增加，畜产品市场供应充足。
生猪方面，11月份和12月份全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%，按2个月左右的育肥时间，对应春节前后的生猪上市量较大。
蛋鸡方面，据对500个蛋鸡生产县定点监测，11月份蛋鸡存栏量环比增长0.5%，同比增长1.2%，加上近期蛋鸡养殖利润稳定，鸡蛋产量将同步增加。
牛奶方面，据对全国生鲜乳收购站监测，11月份奶牛存栏同比增长11.0%，生鲜乳产量同比增长14.1%。
肉鸡和牛羊存栏也处于历史高位，春节前上市量相应增加，肉蛋奶供应完全能够满足居民消费需求。
● 本周生猪产品价格分析
根据慧通数据分析，本周生猪价格为15.50元/千克，较上周下跌3.91%；猪肉价格为23.08元/千克，较上周下跌2.04%；仔猪价格23.94元/千克，较上周下跌0.29%；二元母猪价格为2804.67元/头，较上周下跌2.52%；玉米均价为2.73元/千克，较上周基本持平略偏弱；猪粮比跌至5.67。
本周生猪价格环比明显走跌。元旦假日的最后一天开始猪价出现走跌行情，随后更是大幅下跌，外三元均价跌破16元/公斤，东北全线跌至15元以下，16元以上的地区也寥寥无几。
猪价下跌的主要原因一是节后市场需求有一定回落，二是市场进入春节前最后出栏时间段，集中出栏增加，市场供应增多，打压猪价明显走跌。不过在经历几天的走跌后，养殖户抵触情绪渐起，周末北方地区逐渐收窄，东北地区猪价出现反弹迹象。预计上半月大多数时候，出栏大猪价格将继续窄幅震荡、总体偏弱走势为主。由于上中旬期间大猪已经集中出栏，下旬以北方部分地区为主的地区出现区域性生猪供应不足的可能性大。因此我们预判，中旬前后开始出栏大猪价格有一个适度回涨的机会存在。但由于下旬期间屠企采购需求也同步大幅下降，叠加猪肉供应总体依旧充足且依旧严重过剩，因此中旬前后开始至下旬，猪价上涨幅度有限。（来源：饲料行业信息网）
● 冯永辉： 北方杀年猪，还有一小波行情小幅反弹
1月8日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍最近几天的生猪市场情况。
冯永辉说，最近这段时间，全国生猪市场延续之前弱势震荡的态势，目前全国瘦肉型生猪出栏均价已回落至15.4元/公斤，较2021年12月初的18.2元/公斤的阶段性高点回落了近3元/公斤，整体的回落幅度十分明显。
这样的价位对于养猪人来讲，意味着平均每头猪的利润也缩水了近300元，当前的价位已跌破了成本线，每出售一头肥猪大概也要亏损100-200元，而且现在从南北方的价差来看，南方价格比较高的地区，现在也几乎到了成本线附近，南方地区的标猪价格也调整至8-8.5元/斤的范围，这基本上也是南方地区肥猪的成本价，所以现在整个生猪市场总体表现依然比较薄弱。
2022年生猪市场如何走势？
按照农业农村部所发布的数据来看，2022年的生猪市场可能并不是特别乐观，甚至有可能会比2021年的生猪市场还要薄弱，尤其是2022年的上半年，因为根据官方的数据可以看出，能繁母猪的存栏高点在2021年6月份出现的，这也就意味着2022年以后的生猪出栏水平会达到很高的水平，那么生猪市场的价格表现可能会比2021年还要差，当然这是按照农业农村部的数据来综合判断的。
在元旦假期期间，生猪市场保持弱势调整之势，整体需求并不是特别理想，这也处于南北方消费旺季过渡期的阶段，而接下来北方杀年猪的需求可能也要开启了，尤其是过了腊八初十以后，当前生猪价格震荡的局势，可能会在未来的一周或者十天之内会有所转机，可能会出现起底回升小幅反弹的趋势。
当然由于北方杀年猪的需求量不及南方制作腊肉的需求量，所以价格表现也肯定不会比南方制作腊肉期间的价格表现喜人，因为价格的高点毕竟是在腊肉制作完成之前，就是在2021年12初的时候达到了18元/公斤以上的位置，但现在生猪市场整体的情况依然是弱势震荡。
● 2021年第52周瘦肉型白条猪肉出厂价格环比上涨
根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第52周（即2021年12月27日-12月31日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.57元，环比上涨1.7%，同比下跌52.5%，较上周扩大1.6个百分点。
北方部分地区降雪天气影响调运，加之养殖户抗价惜售，带动生猪与猪肉周初价格较上周五上涨。本周中后期，部分规模养殖场因完成年度计划而减少出栏量，北方局部地区受元旦影响需求略有提升，但南方腌腊基本结束，需求整体偏弱，猪肉价格窄幅震荡为主，周均价高于上周。
● 央视新闻：生猪期货上市一周年，累计成交额1.74万亿元
1月8日是生猪期货上市一周年，生猪期货上市一年来，运行平稳，特别是在去年生猪价格的下行周期中，生猪期货与现货市场并行，有利推动了我国生猪产业保供稳价。
截至1月7日，生猪期货累计成交量616.69万手，成交额1.74万亿元。
● 部分上市猪企2021年度生猪销售情况
● 正邦科技：2021年生猪销量1492.67万头，同增56.1%；收入297.13亿元，同降14.7%
1月7日，正邦科技披露2021年12月份生猪销售情况，公司2021年12月销售生猪80.52万头，环比下降19.79%，环比连续5个月下跌，同比下降40.00%，近10个月最低销量；销售收入12.91亿元，环比下降4.23%，同比下降66.75%，同环比均连续5个月下跌，近23个月最低收入。
2021年1-12月，公司累计销售生猪1492.67万头，同比增长56.14%；累计销售收入297.13亿元，同比下降14.70%。更多数据图表分析请点击：正邦科技2021年度生猪销售情况
● 金新农：2021年生猪销量106.89万头，同增33%，首次超100万头；收入20.37亿元，同减5.3%
1月5日，金新农披露2021年12月生猪销售情况，公司2021年12月生猪销量合计20.61万头，环比增长75.10%，同比增长9.23%，单月销量创历史新高；销售收入合计2.54亿元，环比增长44.91%，环比连续5个月增长，同比下降51.72%，同比连续6个月下降；生猪销售均价17.46元/公斤，环比下降2.92%，同比下降56.31%，同比连续9个月下降。其中剔除仔猪、种猪影响后商品猪均价为15.63元/公斤，环比下降6.52%，同比下降53.12%，同比连续12个月下降。
2021年1-12月，公司累计出栏生猪106.89万头，同比增长33.01%，首次超100万头；累计销售收入20.37亿元，同比减少5.26%。更多数据图表分析请点击：金新农2021年度生猪销售情况
● 2021年全国执业兽医资格考试成绩于1月14日公布，执业兽医师合格分数线为240分
近日，全国执业兽医资格考试委员会发布公告，公告内容显示，2021年全国执业兽医资格考试成绩将于2022年1月14日公布。考生可在中国兽医网（http://www.cadc.net.cn）“全国执业兽医资格考试网上信息平台”查询成绩。
2021年全国兽医全科类执业兽医师和执业助理兽医师合格分数线分别为240分和210分；水生动物类执业兽医师和执业助理兽医师合格分数线分别为236分和220分；西藏自治区C类执业兽医资格证书试点合格分数线由西藏自治区农业农村部门公布。
● 本周生猪期货情况（2022年1月4-7日）
☞ 2022.01.08-今日猪价继续下跌，猪肉价格连跌4周，53个猪场获评非瘟无疫小区，牧原生猪销4026万头超前3年销量之和，泰国猪肉价格飙升禁止出口三个月
☞ 牧原股份：2021年生猪销量4026万头，同增122%，超过前3年销量之和；收入751亿元，同增36.4%
☞ 正邦科技：2021年生猪销量1492.67万头，同增56.1%；收入297.13亿元，同降14.7%
☞ 温氏股份：2021年肉猪销量1321.74万头，同增38.47%；收入271.42亿元，同减31.86%
☞ 金新农：2021年生猪销量106.89万头，同增33%，首次超100万头；收入20.37亿元，同减5.3%
☞ 农业农村部印发《国家动物疫病强制免疫指导意见（2022—2025年）》
☞ 农业农村部发布2021年12月第5周畜牧业产品和饲料集贸市场价格情况——生猪产品继续下降，家禽牛羊肉部分上涨
☞ 发改委最新数据：2021年12月第5周猪粮比价、猪料、鸡料、蛋料比价情况——生猪家禽价格均下跌，生猪盈利上升，家禽却下跌
☞ （更新至2021年11月）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
来源：大畜牧综合，仅供参考。
