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2018年6月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

 一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省310家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,6月份共屠宰生猪3402626头,比5月份下降2.13%。

  二、生猪收购价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为12.66元/公斤,环比上涨5.85%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为16.33元/公斤,环比上涨4.61%。

  四、病害猪无害化处理情况

  6月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪7694头,环比下降7.73%。

  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  6月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.56公斤,环比下降0.90%。

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