一、生猪屠宰量变动情况
据对全省307家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，7月份共屠宰生猪3474564头，比6月份上升2.11%，比去年同期上升10.83%。
二、生猪收购价变动情况
7月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为13.41元/公斤，环比上涨5.92%， 同比下跌12.12%。
三、白条肉出厂价变动情况
7月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为17.10元/公斤，环比上涨4.72%，同比下跌9.8%。
四、病害猪无害化处理情况
7月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪8490头，环比上升10.35%，同比上升50.32%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
7月份，规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.74公斤，环比下降0.72%，同比下降0.1%。
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