近日，农业农村部官网发布2022年12月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第5周（采集日为12月28日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌，牛羊肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格37.94元/公斤，比前一周下跌2.3%，环比连续9周下跌，同比上涨37.2%，近27周最低价，也就是自2022年6月第5周以来最低价。
浙江、广东、海南等3个省份仔猪价格上涨，江苏、新疆、江西、河北、湖北等26个省份价格下跌。
西北地区仔猪平均价格较高，为41.46元/公斤；西南地区较低，为32.35元/公斤。
全国生猪平均价格18.66元/公斤，比前一周下跌1.3%，环比连续9周下跌，同比上涨10.3%，近26周最低价，也就是自2022年7月第1周以来最低价。
河南、河北、天津、广东、山东等14个省份生猪价格上涨，海南、青海、北京、贵州、云南等16个省份价格下跌。
西南地区生猪平均价格较高，为19.72元/公斤；东北地区较低，为17.46元/公斤。
全国猪肉平均价格33.01元/公斤，比前一周下跌2.8%，环比连续9周下跌，同比上涨18.4%，近25周最低价，也就是自2022年7月第2周以来最低价。
福建、广东猪肉价格上涨，青海、江苏、宁夏、湖北、贵州等28个省份价格下跌。
华南地区猪肉平均价格较高，为36.64元/公斤；东北地区较低，为28.69元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格12.43元/公斤，比前一周下跌3.2%，环比连降4周，同比上涨11.3%，近17周最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.14元/公斤，比前一周下跌5.4%，同比上涨11.2%，近18周最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格25.00元/公斤，比前一周下跌0.6%，环比连续7周下跌，同比上涨10.7%，近13周最低。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只，比前一周下跌1.3%，同比上涨7.1%，近11周最低。
商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只，比前一周下跌1.8%，同比上涨11.4%，近23周最低，也就是自2022年7月第4周以来最低价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均88.25元/公斤，与前一周基本持平，同比上涨1.1%，近11周最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.81元/公斤，比前一周上涨0.1%。
全国羊肉平均价格83.38元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌1.7%。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.49元/公斤，比前一周下跌0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.7%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格3.05元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨5.5%。
主产区东北三省玉米平均价格为2.81元/公斤，与前一周持平；
主销区广东省玉米价格3.18元/公斤，比前一周上涨0.3%。
全国豆粕平均价格5.07元/公斤，比前一周下跌0.8%，环比连降6周，同比上涨34.1%，近14周最低。
育肥猪配合饲料平均价格4.06元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨11.5%。
肉鸡配合饲料平均价格4.09元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨10.8%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.79元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.1%。
猪肉、鸡蛋价格继续下跌
据农业农村部监测，2022年第52周（2022年12月26日—2023年1月1日，下同）“农产品批发价格200指数”为126.24（以2015年为100），比前一周升0.56个点，同比低0.03个点。
猪肉批发市场周均价每公斤26.02元，环比跌4.8%，为连续8周下跌，同比高11.4%；
牛肉每公斤77.09元，环比涨0.4%，同比低0.3%；
羊肉每公斤67.71元，环比跌0.2%，同比低5.7%；
白条鸡每公斤18.70元，环比跌0.8%，同比高8.2%。
鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元，环比跌5.1%，为连续9周小幅下跌，同比高10.6%。
据我的钢铁网数据显示，本周（2022年12月23-30日）生猪价格微涨，鸡蛋价格下跌，大肉食鸡价格大幅上涨。
生猪：本周猪价先涨后跌
截至12月30日，全国生猪价格在16.60元/公斤，较上周涨2.66%，同比4.08%。
下旬猪价一度跌破成本线，养殖端出现亏损，散户抗价情绪强烈，加上冬至前后需求出现短暂改善，下游屠企逢低收猪积极，个别有分割入库操作，对价格起到支撑，价格出现短暂快速反弹。
但临近年底，南方腌腊开始收尾，中大猪需求降温，散户被动让价出栏，市场竞争出栏激烈，猪价反弹有限，很快再次转弱下跌。
下周迎来元旦节日，需求有所提升，但猪源供应充足，预期猪价整体偏弱运行。
鸡蛋：本周鸡蛋价格先跌后涨
截至12月30日，全国主产区均价4.42元/斤，较上周均价下跌0.36元/斤，环比跌幅7.53%，较去年同比涨幅2.79%。
周初市场流通人员明显减少，终端各环节走货不快，市场交易清淡，产区库存逐渐增加，价格持续下跌；
随着价格跌至阶段性低点，商超、农贸市场及食品企业出现抄底心态，且市场逐渐恢复，蛋价跌后出现快速反弹，预计下周蛋价稳步回暖。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格触底反弹
截至12月30日，白羽肉鸡主流棚前价格为3.81元/斤，环比涨幅22.83%，同比跌幅2.05%。
上半周，随着感染工人的陆续返岗，各地屠宰企业的产能利用率都迎来恢复，山东之前返乡的四川工人在本周也陆续回岗，带动了屠宰环节毛鸡需求的增量，毛鸡价格出现较大涨幅；
各环节看涨氛围烘托下，养殖端一度出现压栏惜售情绪，助推了涨势。
预计下周随着鸡源的逐步消耗，毛鸡价格仍有小幅上行空间。
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