☞ 冯永辉：近期猪价处于窄幅震荡中，仍处于中度亏损状态
7月11日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍近期的生猪市场情况。
冯永辉说，最近几天，全国生猪市场先经历了一波小幅反弹之后，再次出现震荡回落的趋势。前几天的猪价，随着中央收储的影响，价格反弹到了14.1元/公斤左右，但最近两天又出现小幅度的回落，再次回落到13.9元/公斤左右的价格，生猪出栏价格已经震荡了将近半年的时间，基本在13.9-14.5元/公斤非常窄幅的空间里波动。
这也可以看出，现在整个南北方地区的供需两端，都处于比较弱的状态，此时生猪价位对于我们养猪人来讲，每出栏一头肥猪的亏损程度依然在200-300元/头之间，处于中等程度的亏损。
同时南北方地区的价差也在缩小，现在南方的高价地区基本在7.5元/斤的位置，而北方的低价区域，比如东北地区价格基本在是6.7-6.9元/斤的位置，所以南北方区域价差并不是特别大，总体依然还是非常低迷的。
猪肉轮储对市场的影响有多大？
7月中央发布了年内第二批的猪肉收储工作，但随后又发布了轮储的信息，其实这次的第二批收储，是要先把之前收储的猪肉投放出去，随即再进行收储的工作，这也就相当于是猪肉的轮换，而这种情况对生猪市场的刺激力度比较有限，明显不如单批次的收储，所以市场价格也是在收储信息刚刚发布的时候，仅出现了一波反弹。
从收储之前的低点13.7元/公斤啊，涨到了14元/公斤以上，但随后最近两天又出现了小幅度的回落，所以基本上可以判断政府的收储，可能在短期之内对于生猪市场有托底的作用，可阻止价格的进一步下跌，但想在短期之内快速的拉动价格上涨可能性很小，毕竟实际的收储量还是远远不够的，因为之前我们每一个批次的收储基本在2-3万吨的级别。
按照官方发布的数据，每年有5000万吨的猪肉产量，这2-3万吨可以说是杯水车薪，所以要想推动价格的持续性上涨，可能还是需要消费基本面的回升。
再者可能需要加大批次以及快速的连续性的动作，比如像2020年的时候，就曾经在一年的时间里面，有多次收储的不间断收储，价格也才会有变化，这种调控的措施是不间断的去影响市场，可能会有一个持续性的效果，所以现在要想推动猪价上涨，可能需要连续性的收储，同时还需要寄希望于我们猪肉消费的回升。
☞ 预计猪价在底部弱势窄幅震荡为主
据我的钢铁网监测数据显示，上周（2023年6月30日-7月7日）生猪价格在低位上先涨后跌，蛋价先稳后涨，白羽肉鸡价格较大幅度下滑。
生猪：本周生猪价格在低位上先涨后跌
截至7月7日，出栏均价为13.97元/公斤，环比上涨2.27%，同比下跌35.83%。
供应方面来看，企业月初出栏节奏不快，成交情况良好，部分价格略升，散户中大猪减少，周初部分仍存抗价心态，部分地区出现阴雨影响，对收猪也带来一定不利。
需求方面来看，本周需求维持平淡，鲜销走货不佳，屠企冻品库存高企，主动入库操作较少，主流缩量保价，对猪价带来压制，猪价小幅反弹后转跌。
政策轮换收储并无明显提振，供需面仍然维持偏松局面，买卖双方心态博弈为主，预计猪价在底部弱势窄幅震荡为主。
鸡蛋：本周主产区价格先稳后涨，主销区价格先跌后涨
截至7月7日，全国主产区均价4.01元/斤，较上周均价上调0.15元/斤，环比涨幅3.89%，同比跌幅4.30%。
周初鸡蛋货源供应稳定，养殖单位顺势出货为主，高温湿热天气影响下，市场需求难有明显好转，蛋价持稳观望，周尾受长时间低价影响，各环节盼涨情绪增加，市场交投好转，蛋价震荡上行。
综合来看，预计下周各地鸡蛋市场按实际成交情况小幅调整，或存转弱预期，调整幅度在0.10元/斤，主产区均价在3.90-4.00元/斤。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格较大幅度下滑
周内全国棚前成交均价为3.99元/斤，环比跌幅为5.23%，同比跌幅为15.29%。
一方面山东及周边产区鸡源充裕，且由于各环节看空后市，对毛鸡需求相对减弱；
另一方面产品端走货持续低迷，库存涨至高位，分割品难以止跌，对毛鸡价格利空明显；
最后，屠宰端经营亏损，只能下调收鸡价格来控制成本；供需利空下毛鸡出现了连续下滑。
预计下周随着屠宰端开工意愿的提高，毛鸡价格持稳居多。
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