根据农业农村部监测，2023年8月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2645.36万头，环比减少38万头，下降1.4%，同比增加479万头，增长22.1%，连续9个月同比增长，近6个月最低屠宰量。
2023年1-8月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2.15亿头，同比增长13.2%。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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