近日，农业农村部官网发布2023年11月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第3周（采集日为11月15日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、饲料产品价格下跌。
全国仔猪平均价格24.19元/公斤，比前一周下跌1.1%，连续12周环比下跌，同比下跌47.2%，近85周最低价，即近20个月最低价，也就是自2022年4月第1周以来最低价。
新疆、安徽、浙江、广西、青海等9个省份仔猪价格上涨，河北、宁夏、江苏、天津、吉林等20个省份仔猪价格下跌。
西北地区价格较高，为25.92元/公斤；华中地区价格较低，为22.18元/公斤。
全国生猪平均价格15.03元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌41.0%，近16周最低价，为8月第1周以来最低价。
安徽、新疆、贵州、河南、江苏5个省份生猪价格上涨，青海、浙江、广东、黑龙江、广西等23个省份生猪价格下跌，江西、山东2个省份价格持平。
西南地区价格较高，为15.74元/公斤；华北地区价格较低，为14.58元/公斤。
全国猪肉平均价格24.89元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续11周环比下跌，同比下跌38.3%，近16周最低价，也就是8月第1周以来最低价。
安徽、河南、贵州、天津、湖南5个省份猪肉价格上涨，宁夏、陕西、黑龙江、广东、内蒙古等24个省份猪肉价格下跌，吉林价格持平。
华南地区价格较高，为28.10元/公斤；东北地区价格较低，为22.94元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.31元/公斤，比前一周下跌0.8%，连续8周环比下跌，同比下跌15.0%，近15周最低价，自8月第2周以来最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.95元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续8周环比下跌，同比下跌19.5%，近16周最低价，自8月第1周以来最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续7周环比下跌，同比下跌7.3%，近15周最低价，自8月第2周以来最低价。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只，比前一周下跌0.3%，连续7周环比下跌，同比下跌8.0%，近16周最低价，也就是自8月第1周以来最低价。
商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，比前一周上涨0.3%，结束连续3周的环比下跌，同比下跌15.1%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.98元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续6周环比下跌，同比下跌7.4%，近13周最低价，也就是自8月第4周以来最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.12元/公斤，比前一周下跌0.2%。
全国羊肉平均价格77.17元/公斤，比前一周下跌0.1%，连续6周环比下跌，同比下跌7.8%，自2019年10月第3周以来最低价，也就是近4年最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.09元/公斤，比前一周下跌0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.70元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.4%，自2020年8月第2周以来最低价，也就是近3年多最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.89元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续9周环比下跌，同比下跌4.9%，自2022年3月第2周以来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.65元/公斤，比前一周下跌0.4%；
主销区广东省玉米价格3.01元/公斤，比前一周下跌1.0%。
全国豆粕平均价格4.52元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌19.0%，近16周最低价，也就是自8月第1周以来最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.84元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续9周环比下跌，同比下跌6.3%，近20周最低价，也就是自7月第1周以来最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续8周环比下跌，同比下跌3.6%，近16周最低价，也就是自8月第1周以来最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.2%，近15周最低价，也就是自8月第2周以来最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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