近日，农业农村部官网发布2023年11月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第4周（采集日为11月22日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉价格环比上涨，仔猪、商品雏鸡、牛羊产品、饲料产品价格下跌。
全国仔猪平均价格24.04元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续13周环比下跌，同比下跌46.7%，近86周最低价，即近20个月最低价，也就是自2022年4月第1周以来最低价。
河南、浙江、江西、山东、安徽等9个省份仔猪价格上涨，天津、宁夏、贵州、陕西、辽宁等20个省份仔猪价格下跌。
西北地区价格较高，为25.53元/公斤；华中地区价格较低，为22.37元/公斤。
全国生猪平均价格15.21元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下跌38.4%。
山东、安徽、河南、江苏、广西等24个省份生猪价格上涨，吉林、北京、新疆、黑龙江、辽宁等6个省份生猪价格下跌。
西南地区价格较高，为15.82元/公斤；华北地区价格较低，为14.67元/公斤。
全国猪肉平均价格24.94元/公斤，比前一周上涨0.2%，结束连续11周的环比下跌，同比下跌36.7%。
山东、海南、安徽、湖北、福建等15个省份猪肉价格上涨，吉林、黑龙江、北京、湖南、上海等13个省份猪肉价格下跌，重庆、宁夏2个省份价格持平。
华南地区价格较高，为28.39元/公斤；东北地区价格较低，为22.54元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.34元/公斤，比前一周上涨0.3%，结束连续8周的环比下跌，同比下跌14.3%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.13元/公斤，比前一周上涨1.8%，结束连续8周的环比下跌，同比下跌17.4%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.93元/公斤，比前一周上涨0.3%，结束连续7周的环比下跌，同比下跌6.8%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只，比前一周下跌0.3%，连续8周环比下跌，同比下跌8.5%，近17周最低价，也就是自8月第1周以来最低价。
商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.6%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.84元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续7周环比下跌，同比下跌7.4%，近15周最低价，也就是自8月第3周以来最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.10元/公斤，与前一周基本持平。
全国羊肉平均价格77.05元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续7周环比下跌，同比下跌7.7%，自2019年10月第3周以来最低价，也就是近4年最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.20元/公斤，比前一周上涨0.2%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续3周环比下跌，同比下跌10.4%，自2020年8月第2周以来最低价，也就是近3年多最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.87元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续10周环比下跌，同比下跌5.9%，自2022年3月第1周以来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.63元/公斤，比前一周下跌0.8%；
主销区广东省玉米价格2.97元/公斤，比前一周下跌1.3%。
全国豆粕平均价格4.48元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌18.1%，近18周最低价，也就是自7月第4周以来最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.83元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续10周环比下跌，同比下跌6.4%，自2022年3月第4周以来最低价，也就是近20个月最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续9周环比下跌，同比下跌3.9%，近19周最低价，也就是自7月第3周以来最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.5%，近17周最低价，也就是自8月第1周以来最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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