近日，农业农村部官网发布2023年12月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况， 据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第1周（采集日为12月6日）生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛肉、饲料产品价格环比下跌，鸡肉、商品代蛋雏鸡、羊肉、生鲜乳价格基本持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格23.54元/公斤，比前一周下跌0.8%，连续15周环比下跌，同比下跌45.4%，自2021年10月第4周以来最低价，也就是近2年多来最低价。
海南、湖南、重庆、广西、四川等8个省份仔猪价格上涨，广东、宁夏、新疆、天津、辽宁等21个省份仔猪价格下跌。
华南地区价格较高，为25.04元/公斤；华中地区价格较低，为22.22元/公斤。
全国生猪平均价格14.85元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌36.7%，自8月以来最低价。
海南、江苏、青海、天津、浙江5个省份生猪价格上涨，宁夏、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林等25个省份生猪价格下跌。
西南地区价格较高，为15.66元/公斤；华北地区价格较低，为14.33元/公斤。
全国猪肉平均价格24.72元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌34.9%，自8月以来最低价。
宁夏、江苏、重庆、河南、海南等8个省份猪肉价格上涨，吉林、新疆、福建、河北、湖北等22个省份猪肉价格下跌。
华南地区价格较高，为28.19元/公斤；东北地区价格较低，为21.87元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.42元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌13.5%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.25元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌16.9%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.91元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌6.2%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.67元/只，与前一周持平，同比下跌8.3%。
商品代肉雏鸡平均价格3.19元/只，比前一周下跌1.2%，连续3周环比下跌，同比下跌11.6%，近22周最低价，也就是自7月第2周以来最低价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格81.54元/公斤，比前一周下跌0.2%，连续9周环比下跌，同比下跌7.9%，近18周最低价，也就是自8月第2周以来最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.93元/公斤，比前一周下跌0.2%。
全国羊肉平均价格77.16元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌7.7%。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.33元/公斤，比前一周上涨0.1%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.68元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.7%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.84元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续12周环比下跌，同比下跌7.5%，自2021年1月第3周以来最低价，也就是差不多3年来最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.60元/公斤，比前一周下跌0.4%；
主销区广东省玉米价格2.93元/公斤，比前一周下跌0.3%。
全国豆粕平均价格4.35元/公斤，比前一周下跌1.4%，连续4周环比下跌，同比下跌17.8%，自7月以来最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.81元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续12周环比下跌，同比下跌6.8%，自2022年3月第4周以来最低价，也就是近20个月最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续11周环比下跌，同比下跌4.6%，近21周最低价，也就是自7月第3周以来最低价。
蛋鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续4周环比下跌，同比下跌4.7%，近22周最低价，也就是自7月第2周以来最低价。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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