据山东省畜牧兽医局官网2024年4月10日消息，据对山东全省26个集贸市场价格定点监测，第14周（4月1日-4月7日），生猪价格持续上涨，涨幅收窄；猪肉价格继续回升，仔猪价格持续走高。
1、本周仔猪价格继续向上运行，连续21周走高，突破“41”，今年以来首次实现同比转正
第14周，山东省仔猪销售均价为41.74元/公斤，同比升高1.29%，环比升高5.19%。
据监测，本周7公斤体重的仔猪价格为600元/头，15公斤体重的仔猪价格为720元/头，50公斤体重的二元母猪价格为1580元/头，皆比上周有所提升。
目前一头7公斤体重的仔猪成本约为280元-300元/头，仔猪获利超过300元。
仔猪价格继续上涨至高位后，或抑制市场成交积极性，但中型猪场仍有较刚性的补栏需求，支撑仔猪价格继续上涨，母猪价格和交易稳定偏强。
随着气温转暖，养殖难度下降，仔猪季节性补栏积极性会回升，预计4月中旬前，仔猪价格或难明显回落。
2、本周猪肉价格持续上行
第14周，山东省猪肉均价为27.07元/公斤，同比升高5.29%，环比回升0.30%。
据监测数据显示，本周山东省12家生猪屠宰企业屠宰量环比减少5.1%；
17个交易量监测县猪肉交易量环比回升1.91%；
12家生猪屠宰企业冻品库存环比减少1.77%。
3、本周肥猪价格回升，猪粮比价持续向好，加之饲料成本回落，生猪养殖达到盈亏平衡，部分猪场实现盈利
第14周，山东省肥猪出栏均价为15.57元/公斤，同比升高5.49%，环比升高0.13%，其中所监测的样本价格最高为16.20元/公斤，最低价为14.80元/公斤。
本周猪粮比价为6.49：1，同比升高24.33%，环比升高0.62%。
从全行业平均养殖利润来看，受前期仔猪价格走低影响，2023年10月份仔猪价格跌至成本线以下，由于仔猪补栏成本下降，4月份开始仔猪育肥盈利持续处于自繁自养盈利之上，第14周自繁自养生猪养殖基本实现保本，外购仔猪养殖略有盈利。
本周在清明小长假影响下，生猪需求受到提振，节前、节中猪价表现整体较好。
从养殖端来看，清明假期期间部分规模场缩量出栏，叠加二育进场，致使阶段性供给减少，推动猪价上涨。
从需求端来看，清明备货带动本周屠宰场冻品库存率继续下降。
4、后市预测
清明节后因供应压力逐步释放，消费端承接力度有限，猪价或有回调压力。
随着各地天气逐步升温，市场对大肥需求下降，大肥价格下行，标肥价差逐步缩小，养殖端生猪压栏增重心态减弱，适重猪源出栏现象增多。
同时前期压栏或二育补充的中大猪源进入出栏窗口期，4-5月或集中出栏125-165公斤（按照育肥猪每天增重0.75公斤）的生猪，部分地区养殖端落袋为安逢高出栏增多，猪源供应充足。
加之受标肥价差收窄，市场二次育肥入场热度下降，屠企收猪压力缓解借势压价，猪价受情绪主导明显，4月上旬猪价或调整为主。
4月中下旬是五一备货时期，终端备货有增量需求，屠企宰量、白条订单或有增加，预计猪价短期回落后或再小幅上行。
但考虑到冻品库容率仍处于相对高位，猪价难有较强的反弹动力。
具体行情，仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、二次育肥情绪变动和冻品库存变化等市场扰动因素。
来源：山东省畜牧兽医局官网，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
☞ 菲律宾和印度等14国发生禽流感疫情，有14国发生233起非洲猪瘟疫情，解除乌克兰高致病性禽流感疫情禁令——一周国际动物疫情动态（2024年3月28日-4月10日）
☞ 2024年4月第1周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
☞ 仔猪价格连续12周上涨，为近10个月最高价，鸡蛋牛羊肉价格继续创阶段性新低——农业农村部发布2024年4月第1周畜牧业产品价格及走势
☞ 发改委：预计短期猪价或涨后回落，波动不大，养殖单位盈利空间尚可——2024年4月第1周生猪和家禽盈利情况及预期
☞ 国家统计局：2024年3月下旬流通领域生猪、大豆和豆粕价格继续上涨，玉米价格下跌
☞ 全国六大区2024年第13周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
☞ 2月能繁母猪存栏量4042万头同环比均下降，专家称二季度猪价有望回升向好
☞ 当前生猪价格仍然处于低位运行，生猪养殖亏损时间长，会不会影响生猪产能？农业农村部有话说
☞ （2024年2月更新）值得收藏！最新最全的畜牧兽医行业数据资料汇编
