近日，农业农村部官网发布2024年5月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月6日）仔猪价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、商品雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格37.95元/公斤，比前一周上涨0.6%，连续16周环比上涨，同比上涨3.4%，自2023年3月第5周以来最高价，也就是近1年多最高价。
天津、广西、上海、福建、内蒙古等18个省份仔猪价格上涨，山东、贵州、吉林、海南、河南等10个省份仔猪价格下跌，四川仔猪价格持平。
华东地区价格较高，为40.24元/公斤；西南地区价格较低，为31.52元/公斤。
全国生猪平均价格15.18元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续3周环比下跌，同比上涨3.4%，为近6周最低价。
宁夏、海南2个省份生猪价格上涨，北京、天津、湖南、辽宁、黑龙江等26个省份生猪价格下跌，上海、广西2个省份价格持平。
华东地区价格较高，为15.75元/公斤；东北地区价格较低，为14.55元/公斤。
全国猪肉平均价格24.95元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续3周环比下跌，同比上涨1.3%，为近7周最低价。
宁夏、重庆2个省份猪肉价格上涨，辽宁、广东、贵州、吉林、河北等28个省份猪肉价格下跌。
华南地区价格较高，为27.76元/公斤；东北地区价格较低，为21.44元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格9.53元/公斤，比前一周下跌0.7%，连续7周环比下跌，同比下跌17.1%，自2020年12月第4周以来最低价，也就是差不多近3年半最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.97元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续2周环比下跌，同比下跌23.7%，自2020年12月第3周以来最低价，也就是差不多近3年半最低价。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格23.37元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.0%。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周下跌0.3%，结束连续5周的环比上涨，同比下跌4.1%。
商品代肉雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周下跌0.3%，连续2周环比下跌，同比下跌4.1%，为近8周最低价。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格74.13元/公斤，比前一周下跌1.2%，连续12周环比下跌，同比下跌14.0%，自2019年8月第4周以来最低价，也就是近4年半最低价。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格61.26元/公斤，比前一周下跌2.2%。
全国羊肉平均价格73.51元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续12周环比下跌，同比下跌9.1%，自2019年9月第2周以来最低价，也就是近4年半最低价。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格66.46元/公斤，比前一周下跌0.7%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续12周环比下跌，同比下跌12.3%，自2018年8月第5周以来最低价，也就是近5年半多最低价。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续4周环比下跌，同比下跌13.6%，为2020年11月第1周以来最低价，也就是近3年半最低价。
主产区东北三省玉米价格为2.34元/公斤，与前一周持平；
主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，比前一周下跌0.8%。
全国豆粕平均价格3.72元/公斤，比前一周下跌0.5%，连续5周环比下跌，同比下跌17.0%，为2021年7月第1周以来最低价，也就是差不多近3年最低价。
育肥猪配合饲料平均价格3.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，连续4周环比下跌，同比下跌7.8%，为2021年1月第3周以来最低价，也就是差不多近3年最低价。
肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.8%。
来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。
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