仔猪价格连续20周上涨，生猪价格飞涨至近8个月最高价，牛羊肉价格跌至近4年半最低——农业农村部发布2024年5月第5周畜牧业产品价格及走势

近日，农业农村部官网发布2024年5月第5周畜产品和饲料集贸市场价格情况，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第5周（采集日为5月30日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、玉米、豆粕价格环比上涨，牛羊产品价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

1、生猪产品价格。

全国仔猪平均价格40.46元/公斤，比前一周上涨4.2%，连续20周环比上涨，同比上涨11.5%，自2022年12月第3周以来最高价，也就是近1年半最高价。

全国29个监测省份仔猪价格均上涨。

华北地区价格较高，为42.95元/公斤；西南地区价格较低，为33.71元/公斤。

全国生猪平均价格16.70元/公斤，比前一周上涨6.7%，连续3周环比上涨，同比上涨15.3%，为近37周最高价，也就是自2023年9月第3周以来最高价，即近8个月最高价。

全国30个监测省份生猪价格均上涨。

华东地区价格较高，为17.39元/公斤；西北地区价格较低，为15.84元/公斤。

全国猪肉平均价格26.25元/公斤，比前一周上涨4.0%，连续3周环比上涨，同比上涨9.5%，为近34周最高价，也就是自2023年10月第2周以来最高价，即近7个多月最高价。

全国30个监测省份猪肉价格均上涨。

华南地区价格较高，为28.48元/公斤；东北地区价格较低，为24.15元/公斤。

2、家禽产品价格。

全国鸡蛋平均价格10.23元/公斤，比前一周上涨2.3%，连续3周环比上涨，同比下跌8.9%，为近14周最高价。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.21元/公斤，比前一周上涨4.2%，连续4周环比上涨，同比下跌8.5%，为近16周最高价。

【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】

全国鸡肉平均价格23.40元/公斤，比前一周上涨0.4%，连续2周环比上涨，同比下跌2.0%，为近6周最高价。

【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】

商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，与前一周持平，同比下跌1.6%。

商品代肉雏鸡平均价格3.50元/只，与前一周持平，同比上涨3.6%。

3、牛羊肉价格。

全国牛肉平均价格71.10元/公斤，比前一周下跌0.8%，连续16周环比下跌，同比下跌16.3%，自2019年8月第1周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格58.09元/公斤，比前一周下跌0.4%。

全国羊肉平均价格71.99元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续16周环比下跌，同比下跌10.1%，自2019年8月第4周以来最低价，也就是近4年半多最低价。

河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格64.90元/公斤，比前一周下跌0.4%。

【羊肉价格连续3周高于牛肉价格，上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候。】

4、生鲜乳价格。

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.34元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续3周环比下跌，同比下跌13.2%，连续2周创下2017年以来最低价。

【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

5、饲料价格。

全国玉米平均价格2.55元/公斤，比前一周上涨0.4%，连续2周环比上涨，同比下跌12.7%， 近5周最高价。

主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤，比前一周上涨0.9%；

主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。

全国豆粕平均价格3.76元/公斤，比前一周上涨0.3%，连续4周环比上涨，同比下跌14.4%，为近7周最高价。

育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.8%。

肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.9%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.1%。

来源：大畜牧综合农业农村部，仅供参考。

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