☞ 本周猪价偏弱走强，预计后期继续以调整为主
据慧通数据显示，本周生猪价格为18.76元/千克，较上周上涨3.08%，连续6周环比上涨，自2022年12月第3周以来最高价，也就是近1年半最高价；
猪肉价格为24.60元/千克，较上周上涨4.02%，连续6周环比上涨，自2023年1月第2周以来最高价，也就是近17个月最高价；
仔猪价格为52.06元/千克，较上周上涨7.76%，连续4周环比上涨，创阶段性新高；
二元母猪价格为2868.83元/头，较上周上涨1.95%，连续12周环比上涨，自2022年1月第1周以来最高价，也就是差不多2年半最高价。
本周猪价表现坚挺，继续偏强运行为主。
参考10个月前母猪存栏去化幅度，近期适重大猪供应阶段性断档消息持续发酵，供给调减大背景下，养殖端看好后市预期，挺价惜售情绪偏强，加之二育仍有少猪现象，支撑猪价坚挺上行。
不过高温天气，居民对肥膘猪肉需求不佳，批发市场走货难度加大，剩货现象突出；加上猪价连涨后，补栏成本提高，二育心态也趋于谨慎；加之养殖端挺价心态有所松动，屠企采购难度有所降低。
猪价上涨支撑不断减弱，涨势持续收窄，并且价格出现大面积回调行情。
预计短期价格将有一个回调整理过程，且6月下旬价格涨跌调整频率或有所提高，同时不排除被整个行业寄予厚望的8-12月高价期间的猪价涨幅被压缩甚至出现逆势回调走跌的可能，因为行业预期的高度一致性本身就预示着极大的风险，因为2024年只有7月下半月-11月份期间大猪才有供应缺口但全年总体上并不缺猪更不缺猪肉。
预判2024年猪价的“高光时刻”在7月份以后的表现将更加突出，上半年猪价的过快上涨将导致2024年第三及第四季度期间的猪价涨幅可能被明显压缩， 2024年第三四季度全国大猪日度出栏均价高点依旧有短时触碰20元每公斤的机会存在，但要实现较长时间持续维持则存在明显难度，同时受4-5月份期间猪价的持续透支型快速大幅上涨影响，9-11月份期间的价格走向和价格水平越来越充满悬念，致使后续猪肉消费旺季猪价出现止涨逆势回调的风险在持续加大。
☞ 本周猪肉价格为24.45元/公斤，同环比继续均上涨
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2024年06月07日--2024年06月13日)农产品批发价格200指数为113.89点，比上周下降0.94点，比去年同期下降8.42个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，猪肉和白条鸡价格上涨，羊肉、牛肉人和鸡蛋价格下跌，变化幅度在-1.0～5.0%之间。
与去年同期相比，猪肉价格上涨，其它4种畜禽价格下跌，变化幅度在-18.9%~27.7%之间；
其中，本周猪肉价格为24.45元/公斤，环比上涨5.0%，同比上涨27.7%。
☞ 本周生猪价格微跌，短期二育积极性或回落
1、本周生猪价格微跌0.8%至18.49元/公斤，短期二育积极性或回落。
本周六，全国生猪价格18.49元/公斤，周环比下跌0.8%；
涌益咨询（6.7-6.13）：全国90公斤内生猪出栏占比3.63%，维持低位；
全国出栏生猪均重126.28公斤，周环比上升0.15公斤，连续4周小幅上行，较2022年、2023年分别增加1.59公斤、5.39公斤；
175kg、200kg与标猪价差分别为0.06元/斤、0.17元/斤；
150kg以上生猪出栏占比4.84%，周环比持平。
涌益咨询数据，6月13日，二育采购体重段110公斤、115公斤的二育成本分别为18.14元/公斤、18.53元/公斤；
与此同时，6月14日，生猪期货2407合约、2409、2411合约收盘价分别为17205元/吨、17880元/吨、18080元/吨，均低于生猪现货价格和二育成本，从侧面反映生猪产业对远期猪价持谨慎态度，短期二育积极性或回落。
2、仔猪价格连续4周上行。
涌益咨询（6.7-6.13）：规模场15公斤仔猪出栏价807元/头，周环比上升1.4%，同比上涨59%；
50公斤二元母猪价格1624元/头，周环比微升0.2%，同比微升0.1%，种猪补栏积极性持续低迷。
6月14日，上海钢联7公斤仔猪价格680.71元/头，周环比上涨3.2%，同比上涨60.9%。
3、猪价高点值得期待。
本轮周期2022年12月-2024年3月累计去化9.1%，2024年4月农业部能繁母猪存栏量环比再降0.1%，整体去化已超过2021-2022年，较2021年6月能繁母猪存栏量下降12.5%；
自今年3月以来，生猪价格持续超市场预期，我们判断与2023Q4生猪疫情较严重带来的供需缺口直接相关，当然，二育和压栏也对猪价有一定提振，随着产能去化的影响不断显现，本轮猪价高点值得期待。
☞ 卓创资讯预计未来一周全国行情或呈跌-涨-跌的走势
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重继续上涨。
全国生猪平均交易体重125.01公斤，环比涨0.23%，涨幅较上周扩大0.2个百分点。
周内多数地区生猪交易均重上涨，少数地区下滑。
供应端缩量推动猪价连续拉涨，养殖端看涨预期提升，压栏增重普遍，带动生猪出栏均重上涨；同时，大猪与标猪价差拉开，收购大猪成本降低，屠企面临高采低销窘境，亏损加深，被动选择收购大体重猪源降低运营压力。
而南方部分地区因屠企降低收购需求，以及气温偏高导致生猪增重放缓，导致生猪交易均重小跌。
利多支撑有限，猪价或上涨阻力提升，叠加肥猪价格走低，或推动养殖端对未来预期降低，市场加速出栏，预计下周生猪交易均重或上涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率27.01%，较节前一周下跌0.94个百分点。
端午假期过后，下游备货积极性下降，叠加北方气温快速上涨，终端猪肉需求减弱，屠宰企业订单减少，导致开工率下降。
后期气温仍偏高，终端消费乏力，后期开工率或微降。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈跌-涨-跌的走势。
供应方面，近期生猪价格上涨幅度较大，下游市场接受能力不断减弱，养殖端高价生猪走货难度较大，为保证一定出栏量，养殖场或降价出猪。
在集团猪持续降价的情况下，散户价格优势消失，价格亦有松动回落可能。但在短时降幅较大的情况下，抗跌情绪或再度出现，周末行情有止跌小涨可能。
而随着生猪出栏量的逐步增加，下周行情仍有一定回落可能。
东北等部分区域受散户影响较大，周后期不乏抗跌惜售可能，价格或止跌回涨。
需求方面，目前屠宰企业受毛猪价格高位影响而上调白条肉价格，但白条走货情况不理想，屠宰企业持续减量。
受此影响，需求下滑，对行情有拉低作用。
和合期货认为，供应缩量继续支撑6月猪价，生猪现货价格环比小幅上涨，但生猪现货价格涨至相对高位，二育入场积极性下降。
天气炎热，且猪价高位下游承接能力不佳，猪肉消费较差。
前期能繁母猪去化，生猪供应缩量将在今后持续兑现，中长期驱动力仍在，但考虑到短期消费难有起色，生猪市场持续震荡运行。
来源：大畜牧综合农业农村部、饲料行业信息网、澎湃新闻等，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
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