大畜牧分享猪价资讯第2133天
1、继续小幅上涨
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出7月27日全国平均猪价为每斤7.07元，比昨天上涨0.01元，继续小幅上涨；
与去年同一天相比，猪价下跌了2.55元，跌幅为26.5%，还是近4年同期最低价，2022年同期开始止跌，高位震荡，而2023年和2024年同期是上行阶段；
与去年最低点1月的6.74元相比，上涨了0.34 元，涨幅为5.0%，今年最低点定格在6月9日的6.94元的几率还有多少？
与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了3.58 元，跌幅为33.6%，下半年再好，似乎也无法超越去年最高点，但要高于2023年最高点8.78元还是有机会。
2、东北和西南区域出现上涨
从全国各省情况来看，多数省份仍然以稳为主，共有8省上涨，比昨天增加3省，主要集中在东北和西南区域，上涨幅度均为0.1元，且没有没有下跌省份。
全国有13省跌破7元大关，其中有5省全面跌破7元大关，均与昨天一样，主要是西南区域全面进入6元时代；
另外广东猪价7.9元，位于最高，其次是上海、福建和海南7.5元。
3、产能调控将如何影响生猪市场？
7月23日的座谈会明确提出，要严格落实产能调控举措，合理淘汰能繁母猪，适当调减能繁母猪存栏，减少二次育肥，控制肥猪出栏体重，严控新增产能。
中粮期货研究院农产品高级研究员关壹麟表示，在座谈会前，市场普遍对于生猪未来的供需以市场化、顺周期的逻辑来判断，在行业连续盈利的背景下，生猪产能调减的难度偏大。而此次座谈会通过对于行业规模企业的引导，有利于形成行业合力，在行业进入到内卷式竞争之前，及时合理调节产能，为行业健康发展，长期维持合理稳定利润提供了有效保障。
银河期货研报分析，产能调控举措有助于通过减少短期产能来换取行业的长期可持续盈利。对于行业层面，稳定产能避免盲目扩张可能是后续主要导向，而非产能大幅去化。因此，生猪市场政策引导或与工业品反内卷存在不同。
展望后市，格林大华期货研究院农产品分析师张晓君认为，短期内猪肉供给压力提前部分释放，有助于猪价平稳运行，避免供给压力集中释放导致猪价大幅下跌。中长期来看，有助于将产能稳定在合理区间内，避免供给和价格大幅波动，在保证猪肉供给的同时也能使养殖企业赚取正常的养殖收益，有助于产业长期健康发展。（来源：新华财经）
本周生猪期货情况（2025年7月21-25日）
来源：大畜牧综合，仅供参考。
