发改委发布2025年7月第5周全国蛋价分析及预测

大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2025年7月第5周全国鸡蛋出场价格为6.50元/公斤，环比上涨0.15%，连续3周环比上涨，为近13周最最高价；

饲料市场价格为2.67元/公斤，环比下跌0.37%；

本周全国蛋料比价为2.64，环比上涨1.54%，连续3周环比上涨， 为近14周最高；

蛋料比价平衡点为2.83，环比持平；

按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损10.15元，连续25周亏损，亏损幅度继续收窄，也是近5年来亏损时间最长。

由于前期蛋价涨速快、涨幅大，周初蛋价处于阶段性高位，而下游抵触高价，走货放缓，前半周蛋价承压走低；

但目前仍然处于需求季节性上升期，且蛋价下跌后，下游顺势采购低价货源，后半周跌势放缓。

整体来看，蛋价跌幅有限，周均价环比仍小幅上涨。

目前蛋价降至阶段性低位，贸易商和食品厂或逢低补货，采购量将增加，需求端支撑鸡蛋价格上涨。

但存栏量维持高位，鸡蛋供应充足，加之冷库蛋陆续出库，供应端压制蛋价上涨幅度。

预计下周鸡蛋价格小幅上涨。

来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。