大畜牧分享猪价资讯第2164天
1、猪价阶段性创新低
大畜牧根据27省的猪价数据，计算出8月27日全国平均猪价为每斤6.81元，比昨天下跌0.05元，跌幅为0.76%，跌幅扩大，连续2天下跌，是自2024年1月14日以来最低价，也就是近19个多月最低价；
与去年同一天相比，猪价下跌了3.16 元，跌幅为31.7%，还是近4年同期最低价，2022年同期在11元的高位继续向上，2023年同期处于8元中位横平震荡阶段，而2024年同期已跌破10元大关，2025年处于6元的低位震荡；
与去年最低点1月的6.74元相比，上涨了0.07 元，涨幅为1.1%，看来想跌破这个点还是有点难；
与去年最高点8月的10.66元相比，下跌了3.85 元，跌幅为36.1%，下半年再好，似乎也无法超越去年最高点，但要高于2023年最高点8.78元还是有机会。
另外，2025年8月26日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.01元/公斤，比昨天下降0.5%。
2、大多数出现下跌
从全国各省情况来看，共有21省下跌，比昨天增加7省，华东、华北和东北区域出现全面下跌，下跌幅度均在0.1元-0.2元之间，还有2省上涨省份，增长幅度均为0.1元。
全国有24省跌破7元大关，比昨天增加2省，其中有20省全面跌破7元大关，比昨天增加2省，仍然还有1省突破8元。
这就是海南猪价最高8.0元，其次广东下跌至7.6元，新疆最低6.4元。
3、农业农村部公布8月第3周集贸市场生猪产品价格
农业农村部据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月第3周（采集日为8月21日）仔猪、生猪和猪肉价格环比均下跌。
全国仔猪平均价格33.25元/公斤，比前一周下跌2.0%，连续15周环比下跌，同比下跌25.4%，为1月第2周以来最低价，也就是近7个多月最低价。
青海仔猪价格上涨，天津、浙江、上海、山东、广东等28个省份仔猪价格下跌。
华南地区价格较高，为34.81元/公斤；西南地区价格较低，为31.58元/公斤。
全国生猪平均价格14.30元/公斤，比前一周下跌0.3%，连续6周环比下跌，同比下跌31.4%，为2023年7月第4周以来最低价，也是就近2年多最低价。
海南、重庆、上海、四川4个省份生猪价格上涨，广东、天津、湖南、新疆、广西等26个省份生猪价格下跌。
华南地区价格较高，为15.29元/公斤；东北地区价格较低，为13.77元/公斤。
全国猪肉平均价格24.93元/公斤，比前一周下跌0.4%，连续6周环比下跌，且跌破25元大关，同比下跌22.0%，为2024年5月第4周以来最低价，也就是近1年多最低价。
上海、海南、广西、重庆、天津5个省份猪肉价格上涨，宁夏、新疆、河北、江西、安徽等23个省份猪肉价格下跌，黑龙江、四川价格持平。
华南地区价格较高，为27.57元/公斤；东北地区价格较低，为21.88元/公斤。
4、发改委发布8月第3周猪粮比及猪价分析情况
本周全国生猪价格为14.14元/公斤，环比下跌0.77%，跌幅收窄，且连续第6周环比下跌，跌至2023年7月第4周以来最低价，也就是近2年多最低价；
玉米价格为2.4元/公斤，环比持平，连续第7周持平；
猪粮比价为5.89，环比下降0.84%，连续2周跌破6，从上周开始已进入过度下跌三级预警阶段，连续第6周环比下降，是自2024年3月第1周以来最低，也就是近17个多月最低。
本周全国猪料比价为5.22，环比下降0.76%，连续第6周环比下降，自2024年6月以来最低，也就是近14个多月最低。
按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损52.03元，亏损幅度扩大，连续第4周亏损。
本周生猪均价环比继续下滑。
周前期，养殖端积极出栏，但需求端跟进乏力，在供大于求影响下，猪价继续下滑；
周后期，随着养殖端减重收尾，出栏积极性下滑，供应缩减，同时需求端基本平稳，猪价止跌小涨。
但因涨幅有限，周均价仍环比下滑。
未来一周养殖端减重收尾，叠加大猪存栏偏少且价格偏强，部分养殖端或开始压栏增重，供应缩量；受院校开学带动，需求端或小幅增量。
供小于求，预计下周生猪周均价或环比微涨，养殖预期利润或略增。
5、部分上市畜牧企业2025年上半年业绩情况
6、部分上市猪企股价（截至2025年8月26日15：00）
7、生猪期货情况（截至2025年8月26日15：00）
来源：大畜牧综合，仅供参考。
