发改委发布2025年8月第3周全国蛋价分析及预测

大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2025年8月第3周全国鸡蛋出场价格为6.37元/公斤，环比上涨5.99%，为近3周最高价；

饲料市场价格为2.71元/公斤，环比上涨0.74%，连续3周环比上涨，为近15周最高；

本周全国蛋料比价为2.50，环比上升2.88%，止降反升；

蛋料比价平衡点为2.83，环比下降0.70%；

按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损17.89元，亏损幅度收窄，连续28周亏损，也是近5年来亏损时间最长。

本周鸡蛋价格先涨后跌，上周蛋价跌至低位后，业者采购低价货源积极性提升，市场走货有所好转，周初蛋价走高；

由于鸡蛋供应较为充足，加之湿热天气持续，蛋价上涨之后贸易商采购心态谨慎，行情再次转弱。

目前全国鸡蛋供应量普遍较充足，冷库蛋陆续出货也将加大鸡蛋的供应压力，同时下游市场消化不快，贸易商参市谨慎，短期市场购销平淡，但后期受学校开学提振，需求有望转好。

预计下周鸡蛋价格或先跌后涨。

来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。