8月份美国猪肉产量95.5万吨，同比降7.6%；
1—8月猪肉产量810.4万吨，同比降2.2%。
贸易方面巴西8月份猪肉出口10.8万吨，同比增1.4%。
其中，对华出口0.9万吨，同比降39.0%。
1—8月猪肉出口85.2万吨，同比增12.7%。
其中，对华出口10.4万吨，同比降30.9%。
欧盟猪肉价格为1.93欧元/公斤，同比下跌5.4%；折人民币价格为16.13元/公斤。
1—8月禽肉产量1596.5万吨，同比增0.3%。
1—8月鸡肉出口328.9万吨，同比降1.9%。
其中，对华出口22.8万吨，同比降35.5%。
欧盟鸡肉价格为3.02欧元/公斤，同比上涨8.2%；折人民币价格为25.18元/公斤。
1—8月牛肉产量769.1万吨，同比降4.0%。
其中，对华出口15.8万吨，同比增47.9%。
1—8月牛肉出口183.5万吨，同比增15.0%。
其中，对华出口94.8万吨，同比增19.6%。
从澳大利亚看，8月份牛肉出口13.6万吨，同比增11.3%。
其中，对华出口2.2万吨，同比增47.4%。
1—8月牛肉出口98.8万吨，同比增15.8%。
其中，对华出口18.3万吨，同比增50.6%。
澳大利亚牛肉价格为8.34美元/公斤，同比上涨28.6%；折人民币价格为59.46元/公斤。
1—8月羊肉出口42.0万吨，同比降3.1%。
其中，对华出口9.7万吨，同比降1.9%。
价格方面
2025年9月份，澳大利亚羊肉价格为7.66美元/公斤，同比上涨38.8%；折人民币价格为54.57元/公斤。
国际畜产品价格指数
具体看，猪肉方面：受美国猪肉价格影响，猪肉价格指数上涨至113.11，环比涨0.1%，同比涨1.5%（连续两个月高于上年同期）。
禽肉方面：受巴西、美国禽肉价格影响，禽肉价格指数上涨至114.05，环比涨0.1%，同比跌5.8%（连续3个月低于上年同期）。
牛肉方面：受美国、澳大利亚牛肉价格影响，牛肉价格指数上涨至144.93，环比涨1.1%，同比涨15.6%（连续23个月高于上年同期）。
羊肉方面：受澳大利亚、新西兰羊肉价格影响，羊肉价格指数160.71，环比涨1.9%，同比涨30.1%（连续16个月高于上年同期）。
2020年以来全球肉类价格指数变化趋势图
来源：农业农村部、畜牧产业经济观察，仅供参考，如有侵权，请留言联系删除。
