大畜牧综合，据发改委价格监测中心和卓创资讯发布的数据显示，2026年1月第5周全国鸡蛋出场价格为7.81元/公斤，环比上涨5.97%，为近1年最高价；
饲料市场价格为2.68元/公斤，环比上涨0.75%，为近20周最高价；
本周全国蛋料比价为2.98，环比上升4.93%，为近1年最高；
蛋料比价平衡点为2.76，环比下降0.72%，连续4周下降，且为近1年最低；
按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利11.79元，盈利扩大。
春节备货需求释放，下游入市采购量提升，市场走货加快，局部出现供应偏紧的情况，本周蛋价继续冲高。
目前产地货源供应正常，鸡蛋库存量不大，且短期需求仍有提振，蛋价将维持涨势；但随着蛋价走高，下游采购高价货源心态谨慎，需求逐步减弱，蛋价或止涨下滑。
预计下周鸡蛋价格将小涨后下跌。
来源：大畜牧综合发改委，仅供参考。
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