复养指南2.0 | 规模化猪场复养技术要点①:前言

2020年3月,中国农业科学院科技管理局更新2.0版本,现在小编在1.0版的基础上进行修改,文中红色字体部分是修改的内容,划线的表示删除,划线加括号表示删除修改,没有划线的表示新增内容。

1.非洲猪瘟

1.1. 概念

非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fevervirus, ASFV)感染家猪和野猪引起的一种烈性传染病。不同日龄的猪均易感,发病率和死亡率可高达 100%。目前尚无有效疫苗和药物用于预防和治疗该病。

2018 年 8 月,ASF 首次传入我国,随后迅速大范围蔓延,对我国养猪业造成重创,当前防控形势依然异常严峻。采取严格的生物安全措施清除猪场内已存在的 ASFV 及阻止病毒与猪的接触是目前唯一有效的途径。

ASFV 对环境的抵抗力极强,病毒存活时间与其所处的介质、温度和湿度密切相关。在自然条件下,ASFV 在感染猪的污染物中可存活 1 个月,在腐败的血液或冷鲜肉中可存活近 4 个月,在冷藏的猪血液中可存活 18 个月,在冰冻猪肉或肉制品中可以存活数年至数十年,在未熟的肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。

ASFV 不耐高温,56℃ 70 分钟或 60℃ 20 分钟,85℃ 3 分钟可灭活病毒,对乙醚和氯仿敏感。2%氢氧化钠、2%—3%次氯酸钠、0.3%福尔马林均可灭活该病毒。

(备注:2.0版本增加第6种)

1.2. 非洲猪瘟的流行病学

1.2.1. 潜伏期

ASF 的潜伏期一般为 3-19 天,急性型一般 3-4 天,OIE 法典规定的潜伏期为 15 天。人工接种 ASFV 强毒株的潜伏期为 1-5 天,潜伏期的长短还与病毒的感染量、病毒的毒力、病毒侵入的途径、猪自身的耐受力等因素有关。根据毒力和临床表现差异,可将 ASF 分为最急性型(强毒株)、急性型(强毒株)、亚急性型(中等毒力毒株)和慢性型(弱毒株)。最急性型和急性型发病率和死亡率可达 100%

1.2.2. 传染源

感染 ASFV 的家猪(感染猪、发病猪、耐过猪)、猪肉及其制品、野猪、软蜱、受污染的饲料、运输车辆、人员、设施等均为重要的传染源。在我国,ASF传播的主要途径是被 ASFV 污染的车辆及人员机械性带入猪场。

1.2.3. 传播途径

ASF 主要通过接触传播,包括猪与猪、猪与人、猪与污染的物品(饲料、水源、运猪车、工具等)的直接或间接接触。当病毒量足够高时(急性感染 ASFV 的猪),可通过空气传播病毒。

2.猪场复养

2.1. 概念

复养是指猪场发生疫情并清群后,经过大量细致缜密的准备工作,包括:发病原因分析(疫情复盘)、硬件升级改造、猪场的全面洗消和评估、一定时间的空栏、操作流程的优化、人员上岗前培训考核、进猪前的疾病监测后,再次引进 (生猪) 猪只的过程。

复养是一个系统工程,由于我国南北地域、养殖模式及养殖规模的差异,在本要点使用过程中,应根据主场自身情况因地、因时制宜。

2.2. 复养前的风险评估

2.2.1. 猪场周边疫情情况:大环境差,周边 10 公里内有疫情,病毒污染面广,不适合复养。

2.2.2. 猪场选址:猪场选址存在重大缺陷,如猪场离交通干道、屠宰场、粪污处理厂、(动物) 畜禽交易市场、集贸市场、生活垃圾处理场,死猪无害化处理场等过近,不利于复养。

2.2.3. 发病原因复盘:猪场员工在生产活动的所有环节,包括人流、猪流、车流、物流中是否违反了互不交叉、单向流动、脏净分区的原则。

2.2.4. 猪场硬件:猪场硬件是否完善,是否缺乏必要的设施设备:例如猪只转运专用车辆(最好有空气过滤系统)、检测中心、中转出猪台、车辆洗消中心、物资消毒通道、人员淋浴设施、物资中转站、人员隔离中心、视频监控系统等。如果缺乏,不建议复养。

2.2.5. 猪场的决策者缺乏对非洲猪瘟的科学认知,导致复养前期准备抓不住重点,工作系统、不扎实,(导致复养不成功) 不建议复养

2.2.6. 猪场的决策者及主要执行者是否具有科学、系统的猪场生物安全知识和文化。

2.2.7. 样品采集与检测是否专业全面(包括生产区、生活区、办公区、环境都要全面采样,是否有专业的检测实验室,检测方法是否敏感特异)。

以上每个环节都很关键,只要其中一个环节存在漏洞,复养就有可能失败。其中硬件是基础,软件(严格的管理制度、完善的操作流程及猪场人员的综合素质)是保障。

相关文章:

第一章 前言(点击查看)

第二章 清场消毒(点击查看)

第三章 人、物、猪、车流动 (点击查看)

第四章 舍内操作 (点击查看)

第五章 应急预案(点击查看)

第六章 猪场生物控制(点击查看)

第七章 家庭农场防疫(点击查看)

想了解中小规模养殖场的复养技术指南的请点击查看:《感染非洲猪瘟养殖场恢复生产技术指南》(全文)

来源:中国农业科学院官网

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

今日分享:世上所有的伟大都市,都是由权力高度集中的政府建造的。没有像拿破仑这样的人物,就不可能有今天的巴黎。——《贝聿铭传》

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