【月报】禽肉价格连续下跌7个月后止跌上涨,美国进口禽肉增多

7月特点】禽肉价格小幅上涨


【后期走势】

禽肉产量保持增长,市场供应充足,消费季节性回升,加之猪肉高位运行,替代消费增加,预计短期禽肉价格继续上涨。

【详情】

(一)禽肉价格小幅上涨。

禽肉产量保持增长,终端消费持续改善,屠宰厂出货速度加快,禽肉价格连续下跌 7 个月后止跌上涨。

7月份,活鸡集市均价每公斤19.14元,环比涨1.5%,同比跌 5.8%;白条鸡集市均价每公斤 21.35 元,环比涨 0.7%,同比涨 1.8%。

从周价看,7 月份禽肉价格以涨为主,活鸡价格和白条鸡价格连涨 4 周。7 月第 5 周,活鸡集市价每公斤 19.53元,环比涨 1.2%,白条鸡集市价每公斤 21.62 元,环比涨 0.9%。

(二)6 月份禽肉进口和出口均增加。

据海关统计,6 月份,禽肉进口量 13.46 万吨,环比增 15.5%,同比增 84.9%,进口额 2.96 亿美元,环比增 11.2%,同比增 65.0%;出口量1.70 万吨,环比增 2.2%,同比减 5.6%,出口额 4544.73 万美元,环比减 1.1%,同比减 11.3%。

1-6 月累计,进口量 66.19万吨,同比增 86.8%,进口额 16.10 亿美元,同比增 90.3%;出口量 8.83 万吨,同比减 11.7%,出口额 2.48 亿美元,同比减 14.3%。

进口来源国主要为巴西(占进口总量的 50.7%)、美国(16%)、俄罗斯(10.8%)、泰国(9.1%)、阿根廷(7.6%)和智利(3.0%)。

主要出口到我国香港和澳门地区、马来西亚、蒙古国、巴林、格鲁吉亚,对上述 6 个国家和地区的出口量占出口总量的 95.8%。

(三)预计短期内禽肉价格继续上涨。

生产方面,祖代和父母代种鸡存栏高位稳定,商品代雏鸡销量较高,因苗价处于低位,肉禽养殖盈利增加,补栏积极性较高,禽肉市场供给充足。

消费方面,受季节性消费因素影响,禽肉需求逐步提升,加之猪肉高位运行,替代消费增加。

综合判断,预计短期内禽肉价格继续上涨。

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来源:农业农村部市场与信息化司

农业部办公厅关于进一步加强非洲猪瘟风险防范工作的紧急通知(农办医〔2017〕14号)-大畜牧

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