2021年4月第1周生猪产品价格

发改委:4月7日全国二元母猪销售价格73.04元/公斤,环比下跌1.58%,同比上涨1.67%;生猪出场价格25.27元/公斤,环比下跌6.02%;主要批发市场玉米价格2.84元/公斤,环比下跌2.07%;猪粮比价8.9,环比下跌3.99%。

●  2021年4月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第1周(采集日为4月7日)生猪、玉米、豆粕、配合饲料价格下降。

全国活猪平均价格24.49元/公斤,比前一周下降6.4%,同比下降29.5%,持续下跌5周。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高,为26.41元/公斤;东北地区较低,为21.75元/公斤。

全国猪肉平均价格40.70元/公斤,比前一周下降4.3%,同比下降25.8%,持续下跌11周。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高,为45.31元/公斤;东北地区较低,为34.52元/公斤。

全国仔猪平均价格88.95元/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降8.5%,持续下跌3周。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。

全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨39.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤,比前一周下降1.1%;主销区广东省玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.7%。

全国豆粕平均价格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨7.7%。

育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.4%。

● 农业农村部: 2021年第14周生猪及猪肉价格同比环比双降

根据农业农村部监测,2021年4月5日—4月11日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为24.10元/公斤,环比下降8.4%,同比下降29.6%,持续下跌5周。白条肉平均出厂价格为31.36元/公斤,环比下降7.6%,同比下降29.0%,持续下跌12周。

● 2021年4月第1周全国批发市场的猪肉价格

根据农业农村部监测的日均价,计算得出2021年4月第1周(4月6-9日)全国批发市场猪肉平均价格33.04元/公斤,比上一周下跌6.45%;已连续11周下跌,也是自2019年10月以来最低价,其中4月9日猪肉价格32.40元/公斤,是2019年10月以来单日最低价。

以下为2019年9月19日至2021年4月9日猪肉价格走势图

● 国家发展和改革委员会价格监测中心和卓创资讯联合监测生猪和饲料价格信息

本周全国猪料比价为7.75,环比下降5.14%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利为519.97元。

本周国内生猪价格继续呈现下滑态势。随着猪价持续走低,养殖单位恐慌出栏的情绪加重,市场大规格肥猪充裕,而清明假期对终端消费的提振作用较为有限,生猪市场处于供大于求的局面。目前局部地区猪价跌至集团猪场养殖成本线附近,短期内猪价再降空间或不大,预计下周猪价及猪料比价将窄幅调整。

 2021年第14周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2021年第14周(即2021年4月6日-4月9日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤27.05元,环比下跌13.1%,同比下跌37.8%,较上周扩大6.9个百分点。

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。部分地区已跌破育肥成本线,养殖户看空后市,出栏积极性提升,加之市场140公斤以上大体重生猪消化缓慢,生猪阶段性供应过剩。同时,终端需求依旧疲软,屠宰企业销售压力较大,本周猪肉价格下跌。

一、东北地区猪肉价格环比大幅下跌、同比跌幅扩大

本周,东北地区猪肉周均价为每公斤24.31元,环比下跌11.5%,同比下跌40.3%,较上周扩大5.9个百分点。

本周东北地区猪肉价格环比大幅下跌。因南方市场对大体重生猪需求有限,东北地区猪源外调量减少;养殖户出栏积极,加之本周规模养殖场出栏计划增加,本地区生猪供应增加,带动生猪和猪肉价格下跌。

二、华北地区猪肉价格环比大幅下跌、同比跌幅扩大

本周,华北地区猪肉周均价为每公斤26.11元,环比下跌12.0%,同比下跌38.7%,较上周扩大5.6个百分点。

本周华北地区猪肉价格环比大幅下跌。随着天气转热,大体重生猪销售进度缓慢,加之养殖户看空后市而集中出栏,生猪市场供大于求。终端需求依旧不足,加之受到低价冻品影响,本周生猪和猪肉价格继续下跌。

三、华中地区猪肉价格环比大幅下跌、同比跌幅扩大

本周,华中地区猪肉周均价为每公斤27.18元,环比跌13.1%,同比跌37.7%,较上周扩大7.0个百分点。

本周华中地区猪肉价格环比下跌。周内养殖户和规模养殖场大体重生猪出栏量偏多,但销售速度缓慢,且清明过后需求下降,生猪和猪肉价格下跌。

四、华东地区猪肉价格环比大幅下跌、同比跌幅扩大

本周,华东地区猪肉周均价为每公斤27.25元,环比下跌13.9%,同比下跌37.7%,较上周扩大7.2个百分点。

本周华东地区猪肉价格环比大幅下跌。销售速度迟缓导致大体重生猪继续积压,且周内养殖户与规模养殖场出栏量皆增,市场供大于求,生猪与猪肉价格下跌。

五、四川、广东猪肉价格均环比下跌、同比跌幅扩大

本周,四川猪肉周均价为每公斤32.09元,环比跌4.4%,同比跌32.8%,较上周扩大3.1个百分点。市场大体重生猪多,规模养殖场出栏压力大,多数降价销售;下游白条猪肉订单少,需求提振不足,生猪和猪肉价格跌幅较大。

本周,广东猪肉周均价为每公斤32.54元,环比跌8.7%,同比跌31.3%,较上周扩大6.5个百分点。北方区域降价幅度大,南北价差再次拉大,从外省调入的低价猪源增加,本地大体重生猪供应过剩,导致生猪及猪肉价格环比下跌。

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来源:大畜牧综合

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