2021年一季度我国畜牧业数据,生猪产能持续恢复,牛羊禽稳定增产

据国家统计局农村社会经济调查司司长李锁强介绍,一季度,全国猪牛羊禽肉产量2200万吨,比上年同期增加387万吨,增长21.4%。其中,猪肉产量增长较快。牛奶产量保持增长,禽蛋产量略有下降。

随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效,生猪生产延续恢复性增长势头,生猪存栏环比连续6个季度回升,恢复到2017年末的94.2%。

一季度末全国生猪存栏41595万头,比上年一季度末增加9475万头,同比增长29.5%,比上年四季度末增长2.3%。

其中,能繁殖母猪存栏4318万头,同比增加937万头,增长27.7%,比上年四季度末增长3.8%,恢复到2017年年末的96.6%。

一季度,全国生猪出栏17143万头,比上年同期增加4015万头,增长30.6%;猪肉产量1369万吨,增加331万吨,增长31.9%。

牛羊禽肉、牛奶产量稳定增长,禽蛋产量略有下降。

一季度,全国肉牛出栏1101万头,比上年同期增加54万头,增长5.2%;牛肉产量165万吨,增加9万吨,增长6.0%;牛奶产量709万吨,增加56万吨,增长8.5%。

一季度,全国出栏7059万只,同比增加486万只,增长7.4%;羊肉产量104万吨,增加8万吨,增长8.3%。

一季度,全国家禽出栏37.32亿只,同比增加2.54亿只,增长7.3%;禽肉产量562万吨,增加39万吨,增长7.4%;禽蛋产量811万吨,减少17万吨,下降2.1%。

来源:大畜牧综合

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