● 2021年4月份第3周牛羊肉集贸市场价格情况
根据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第3周（采集日为4月21日）牛羊肉价格下降。
全国牛肉平均价格86.66元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨4.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.60元/公斤，比前一周下降0.1%。
全国羊肉平均价格85.35元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.61元/公斤，比前一周上涨0.2%。
● 2021年4月份第3周全国批发市场牛羊肉价格情况
根据农业农村部监测的日均价计算得出，2021年4月第3周（4月19日-4月23日）全国批发市场牛肉平均价格77.65元/公斤，环比增长0.30%。
全国批发市场羊肉平均价格77.82元/公斤，环比增长0.36%。
以下是2020年1月1日至2021年4月23日批发市场牛羊肉日均价走势图
来源：大畜牧综合，仅供参考。
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