2021年7月第3周禽畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第3周(采集日为7月14日)仔猪、猪肉、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉、玉米、肉鸡配合饲料价格下降,活猪、鸡蛋、生鲜乳、豆粕价格上涨,牛肉、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。

生猪价格

全国活猪平均价格15.92元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降55.9%。安徽、福建、江西、重庆、上海、广西等18个省份活猪价格上涨,吉林、辽宁、四川、黑龙江、内蒙古、天津等12个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.01元/公斤;东北地区较低,为14.69元/公斤。

全国猪肉平均价格26.29元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降50.5%。山东、湖南、福建、甘肃、安徽、广西等13个省份猪肉价格上涨,黑龙江、辽宁、北京、四川、陕西、海南等16个省份价格下降,上海猪肉价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为29.98元/公斤;东北地区较低,为22.22元/公斤。

全国仔猪平均价格44.32元/公斤,比前一周下降2.8%,同比下降56.9%。上海、福建、宁夏3个省份仔猪价格上涨,甘肃、江苏、海南、吉林、贵州、四川等26个省份价格下降。

家禽产品价格

全国鸡蛋平均价格9.97元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨24.9%。

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.93元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨50.3%。

全国活鸡平均价格19.02元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨0.6%。

白条鸡平均价格21.14元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降0.4%。

商品代蛋雏鸡平均价格为3.60元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨5.3%。

商品代肉雏鸡平均价格为2.94元/只,比前一周下降0.3%,同比下降7.0%。

牛羊肉价格

全国牛肉平均价格84.89元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.96元/公斤,比前一周下降0.2%。

全国羊肉平均价格82.25元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨4.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.32元/公斤,比前一周下降0.3%。

生鲜乳价格

内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.31元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨20.1%。

饲料价格

全国玉米平均价格2.98元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨30.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.68元/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,比前一周下降0.6%。

全国豆粕平均价格3.74元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨16.5%。

育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.8%。

肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12.0%。

蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.5%。

来源:大畜牧综合农业农村部

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