9月7日，农业农村部披露2021年9月第1周畜牧业产品价格，根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月份第1周（采集日为9月1日）生猪、鸡蛋、白条鸡、生鲜乳价格下降，活鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉、豆粕价格上涨，牛肉、玉米、配合饲料价格持平。
1、生猪价格。
全国活猪平均价格14.43元/公斤，比前一周下降2.6%，同比下降61.1%，连续下跌6周。所有省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为15.88元/公斤；东北地区较低，为13.21元/公斤。
全国猪肉平均价格24.42元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降56.5%，连续下跌8周。四川、甘肃2个省份猪肉价格上涨，山东、北京、广东、辽宁、吉林、福建等28个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为27.64元/公斤；东北地区较低，为20.02元/公斤。
全国仔猪平均价格34.72元/公斤，比前一周下降5.0%，同比下降68.2%，连续下跌24周。所有省份仔猪价格下降。华东地区仔猪平均价格较高，为38.88元/公斤；东北地区仔猪平均价格较低，为27.00元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格11.09元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨17.6%。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.40元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨31.8%。
全国活鸡平均价格19.31元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降2.7%。
白条鸡平均价格21.45元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降2.3%。
商品代蛋雏鸡平均价格为3.71元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.3%。
商品代肉雏鸡平均价格为3.31元/只，比前一周上涨0.6%，同比上涨4.1%。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格85.25元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.07元/公斤，比前一周上涨0.1%。
全国羊肉平均价格81.93元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨2.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.22元/公斤，与前一周持平。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.35元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨15.1%。
5、饲料价格。
全国玉米平均价格2.95元/公斤，与前一周持平，同比上涨20.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。
全国豆粕平均价格3.81元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨16.5%。
育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.0%。
肉鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.6%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.6%。
来源：大畜牧综合，仅供参考。
