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广东省2022年第一季度生猪产销形势分析

一、第一季度生猪存栏环比下降

广东省第一季度末生猪存栏环比下降,较2021年末增长4.0%,同比增长5.2%,预计第一季度末生猪存栏降至1992.1万头,同比减少83.4万头。

能繁母猪持续优化调整存栏结构,预计第一季度末能繁母猪存栏量为188.5万头,达到农业农村部下达广东省的正常保有量的99.2%,为正常波动区间。

第一季度末广东省能繁母猪存栏以二元能繁母猪为主,占比约77.8%,较2021年四季度基本持平;

三元能繁母猪存栏数量持续下降,占比约1.7%,较2021年四季度下降0.9个百分点;

纯种母猪占比升至20.5%,较2021年四季度增长1.2个百分点。

母猪平均每胎产仔数11.5头,二元母猪、三元母猪平均产仔数分别为11.8头、10.2头,同比分别增长0.6头、0.1头。

广东生猪、能繁母猪期末存栏量走势图

二、猪肉供应充足,肉猪自给率保持平稳

第一季度肉猪供应保持增长,猪肉供应充足。

据广东省农业信息监测体系数据,全省肉猪出栏量952.0万头,同比增长13.6%。

肉猪供应主要来源于省内,供应量占比为83.9%,同比增加7.5个百分点。

三、全年肉猪出栏价格、猪肉价格下降

猪肉生产惯性增长,猪肉仍供给充裕,满足市民需求,猪价持续下降。

春节猪肉消费在2021年12月提前释放,第一季度猪价整体保持下降趋势,肉猪出栏均价为14.8元/公斤,较2021年第四季度下降9.3%,同比下降56.2%。

白条肉批发价、猪肉零售价相应下降。

白条肉批发价格整体与商品肉猪出栏价走势趋同,均价为20.8元/公斤,较2021年第四季度下降3.0%,同比下降51.5%。

猪肉零售价格持续回落,排骨、精瘦肉、五花肉均价分别为60.9元/公斤、42.7元/公斤、32.1元/公斤,同比下降20.0%以上。

广东肉猪出栏价、白条肉批发价走势图

广东猪肉零售价格走势图

四、养殖成本下降,基地第一季度整体亏损

养殖头均成本下降,但饲料成本上涨。

猪价仍处于下行通道,规模基地以“降本增效”为主旋律,第一季度总成本为2202.4元/头,同比下降13.9%,但受玉米、豆粕价格持续走高影响,饲料费同比上涨13.1%。

生猪产能恢复,仔畜费同比下降42.6%;生物安全防控体系日益完善,死亡损失费、医疗防疫费下降,分别同比下降73.0%、14.6%。

养殖基地整体亏损。

第一季度仅有11.1%规模基地盈利,同比下降81.2个百分点,亏损484.6元/头。

自繁自养基地平均每头商品肉猪产值、成本、盈利走势图

来源:广东省农业农村厅

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