据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月份第3周（采集日为12月14日）生鲜乳价格上涨，生猪产品、家禽产品、牛羊肉、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌，玉米、育肥猪配合饲料价格持平。
1、生猪产品价格。
全国仔猪平均价格41.18元/公斤，比前一周下跌4.4%，环比连续7周下跌，同比上涨46.6%，近24周最低价，也就是自2022年7月第1周以来最低价。
上海、河南、福建、辽宁、吉林等28个省份仔猪价格下跌，青海价格持平。
西北地区仔猪平均价格较高，为44.89元/公斤；西南地区较低，为34.44元/公斤。
全国生猪平均价格21.43元/公斤，比前一周下跌8.7%，环比连续7周下跌，同比上涨22.8%，近24周最低价，也就是自2022年7月第1周以来最低价。
全国30个监测省份生猪价格全部下跌。
西南地区生猪平均价格较高，为22.27元/公斤；东北地区较低，为20.37元/公斤。
全国猪肉平均价格36.22元/公斤，比前一周下跌4.7%，环比连续7周下跌，同比上涨27.7%，近13周最低价，也就是自2022年9月第3周以来最低价。
全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。
华南地区猪肉平均价格较高，为38.61元/公斤；东北地区较低，为32.52元/公斤。
2、家禽产品价格。
全国鸡蛋平均价格13.02元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨15.1%，近9周最低价。
河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格12.08元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比上涨18.0%。
【蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 】
全国鸡肉平均价格25.27元/公斤，比前一周下跌0.9%，连续5周下跌，同比上涨12.2%，近10周最低。
【备注：鸡肉价格是从2022年开始披露，之前是披露活鸡和白条鸡的价格，因政策活禽市场陆续关闭。】
商品代蛋雏鸡平均价格3.99元/只，比前一周下跌0.2%，同比上涨9.0%。
商品代肉雏鸡平均价格3.56元/只，比前一周下跌1.4%，同比上涨19.5%，近12周最低。
3、牛羊肉价格。
全国牛肉平均价格88.41元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨1.6%。
河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.89元/公斤，比前一周下跌0.3%。
全国羊肉平均价格83.50元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.4%。
河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.81元/公斤，比前一周下跌0.4%。
4、生鲜乳价格。
内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.13元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌4.4%。
【生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】
5、饲料价格。
全国玉米平均价格3.07元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.9%。
主产区东北三省玉米平均价格为2.82元/公斤，比前一周持平；
主销区广东省玉米价格3.19元/公斤，比前一周上涨0.3%。
全国豆粕平均价格5.21元/公斤，比前一周下跌1.5%，连降4周，同比上涨38.6%，近10周最低。
育肥猪配合饲料平均价格4.09元/公斤，与前一周持平，同比上涨12.4%。
肉鸡配合饲料平均价格4.11元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨11.7%。
蛋鸡配合饲料平均价格3.80元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨11.8%。
据我的钢铁网数据显示，本周（2022年12月9-16日）生猪价格、鸡蛋和大肉食鸡价格均出现下跌。
生猪：本周猪价弱势运行，价格下跌较快
截至12月16日，全国生猪价格在18.99元/公斤，较上周跌9.24%，同比上涨15.44%。
年底到来，集团场积极出栏冲量，养殖散户出栏心态较较主动，随着南方腌腊消费扩大，压栏及二次育肥的中大猪源也在集中出栏，市场猪源供应偏松，目前标肥价差收窄，南北价差不大，北猪外调不快。
冬至将到，南方腌腊消费预期还有增加，但提升程度仍低于同期，北方需求增量有限，对猪价提振较弱。
年底生猪供应压力暂难缓解，猪价将维持低位区间内弱势震荡。
鸡蛋：本周鸡蛋价格下调为主
截至12月16日，全国主产区均价5.29元/斤，较上周均价下跌0.24元/斤，环比跌幅4.34%，较去年同比涨幅17.04%。
全国疫情管控彻底放开后，居民出行更显谨慎，终端消费表现不佳，市场走货转缓，蛋价持续走弱，周后期各产区蛋价趋于平稳，观望为主。
预计下周鸡蛋市场震荡运行，涨跌幅度或在0.10-0.20元/斤，主产区均价预期在5.30-5.40元/斤上下。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格下跌明显
截至12月16日，白羽肉鸡主流棚前价格为4.13元/斤，环比跌幅为6.98%，同比涨幅为1.72%。
一方面，屠宰下游接货端，例如食品厂、批发市场等受到了人员出勤不足导致的开工下滑问题，拿货意愿不足，需求端强势利空；
另一方面，屠宰端也受到了工人到岗问题的考验，开工下滑导致鸡源供需失衡，毛鸡价格下跌明显；
供需两端利空下毛鸡价格近期持续下滑。
预计下周毛鸡价格仍以跌幅为主，后期或有反弹上行。
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